Рубрики
Похудение

11 продуктов, которые помогут избавиться от жира на животе

Подкожный жир на животе не только ухудшает ваш внешний вид, но и является серьезным врагом для вашего организма. Висцеральный жир выделяет гормон, способствующий развитию различных воспалений и диабета. Его появление также может быть связано с развитием болезней сердечно-сосудистой системы, проблемами с желчным пузырем и даже появлением рака молочной железы. Лучшим и действительно работающим способом удаления жировых складок на животе является изменение рациона. Конечно, употребление здоровой пищи должно идти под руку с физическими упражнениями, закрепляющими результат.

Силы свыше, таблетки и операции дадут лишь кратковременный эффект. Жир на животе чрезвычайно чувствителен к физическим упражнениям и изменениям в рационе. Употребляя следующие продукты, вы сможете подтянуть живот в минимальные сроки. И самое главное, что ваше самочувствие улучшится в разы.

 

1

 Пейте больше воды и чая без сахара

Пить больше воды

Сейчас же прекращайте пить сладкие напитки и соки из пачек. В них непомерно высокое содержание сахара, а также различных подсластителей, наносящих вред здоровью и заставляющих живот расти на глазах. Пейте простую воду и несладкий чай (черный или зеленый), а также кофе (исключительно кофе, никаких латте с капучино).

Вы должны избегать сахара, так как одним из его ингредиентов является фруктоза. Так как печень не способна метаболизировать (перерабатывать) большое количество фруктозы, ее излишки превращаются в жир, который откладывается в первую очередь на животе. Что касается искусственных подсластителей — они, ко всему прочему, вызывают привязанность. Черный кофе, вода и чай без сахара, остановят обезвоживание организма и улучшать обмен веществ, являющийся гарантией стройного тела.

 

2

 Прекратите есть сахар

Сахар

Отказавшись от сладких напитков, попробуйте полностью исключить из своего рациона сахар и искусственные подсластители. Это, безусловно, подвиг, но никто не говорил, что будет легко да и потеря опасного подкожного жира того стоит. Отказ от сахара тождественен отказу от соков, сладкой газировки, булочек, печенья и конфет.

Также вам придется внимательно читать состав на упаковке продуктов. Вы можете есть помидоры, огурцы и листья салата, но заправлять блюдо соусом, в котором полно сахара. Это касается почти всех кетчупов, заправок и даже горчицы. Откройте дверцу шкафчика и выберите любимый соус. Скорее всего, в нем будет немало сахара, который скрывается под одним из своих «имен».

 

3

 Ешьте фрукты

Фрукты

Угомоните своего внутреннего сладкоежку, подпитывая его фруктами. Поначалу вы будете есть их килограммами, но со временем аппетит придет в норму. Фрукты полезны для здоровья, даже учитывая высокое содержание сахара в некоторых плодах. Во-первых, фрукты ограничены в размерах — съев один или два банана, вы успокоитесь, а печенье можно употреблять бесконечно. Во-вторых, жевание фруктов заставляет мозг вырабатывать гормоны, дающие ощущение насыщения. В-третьих, фруктовые плоды содержат клетчатку, которая не дает вам проголодаться довольно длительное время, поэтому вы будете есть гораздо меньше, чем употребляя выпечку или конфеты.

И самое главное, во фруктах множество витаминов и антиоксидантов, заботящихся о вашем здоровье и позволяющих вырабатывать иммунитет ко многим внешним раздражителям.

 

4

 Овощи тоже наши друзья

Овощи тоже наши друзья

Овощи способны принести пользу организму в любом виде. Вы можете есть их сырыми, пропаренными либо в жареном виде. Благодаря высокому содержанию в овощах антиоксидантов, разнообразных витаминов и минералов они не просто не дадут развиваться подкожному жиру, но и будут способствовать общему укреплению здоровья. Выбирая овощи, не стоит зацикливаться только на одном продукте, лучше отдать предпочтение радужному рациону, ведь конкретный цвет овоща (красный, зеленый, фиолетовый, желтый, оранжевый и т. д.) содержит определенный витамин и питает организм по-своему. Как и во фруктах, в овощах наблюдаются высокие показатели содержания клетчатки, что потребует больше времени для их переваривания, не давая организму голодать.

Не добавляйте в овощи подсолнечное масло, сырные продукты, майонез или магазинные заправки. Во время жарки влейте на сковороду оливковое масло, которое не приводит к «отложениям» на животе и полезно для здоровья.

 

5

 Не забывайте о мясе

Мясо

Еще одним полезным продуктом для избавления от жира на животе является постное мясо, к которому можно причислить говядину, индейку и курицу. Также включите в рацион рыбу и яйца (с ними без фанатизма). Вегетарианцам стоит обратить внимание на продукты с высоким содержанием растительного белка. Лучшим помощником в данном вопросе станут бобовые культуры (нут, фасоль, соя, чечевица).

Ученые доказали, что при потреблении большого количества полезного белка наблюдается сжигание подкожного жира на животе. Однако не стоит злоупотреблять, так как эффект может оказаться обратным. Лучше начать со 150 грамм чистого белка в день.

Говоря о мясе, мы имеем в виду натуральный продукт, не включая в список полуфабрикаты, содержащие огромное количество добавок и соли. Искусственные добавки могут вызвать появление рака, а соль грозит вздутием живота, что сведет на нет потерю веса.

 

6

 Рафинированные углеводы — враг стройной фигуры

Пиво

Во время похудения очень важно избежать потребления углеводов. Однако не все углеводы одинаковы. Содержащиеся во фруктах, овощах и злаках углеводы не принесут вреда. Рафинированные углеводы — главный враг людей, пытающихся избавиться от жира на животе. В процессе переваривания пищи они превращаются в сахар, который ложится «мертвым грузом» на ваш живот. Снизив количество рафинированных углеводов в организме, вы сможете уменьшить вес жидкости, что в конечном счете поможет «сжечь» подкожный жир.

Больше всего рафинированных углеводов содержится в сладких газированных напитках, пиве, сладких кукурузных хлопьях, макаронах, хлебе из белой муки, выпечке, пирожных, рисе и паштете.

Кстати, на edavrach.ru есть очень увлекательная статья, которая ставит точку в вопросе пользы и вреда пива.

 

7

 В рационе есть место только цельным зёрнам

Зерно

Всего 50 граммов цельных зерен заменят вам дневную дозу рафинированных злаков. При этом они будут гораздо полезнее и станут залогом избавления от подкожного жира. Есть множество видов цельных зерен, являющихся идеальным поставщиком растительного белка, необходимого для подпитки организма и избавления от лишнего веса.

Читая состав продуктов, надо понимать, что цельная пшеница не обязательно будет относиться к разряду цельных зерен. Множество продуктов питания из цельной пшеницы — это комбинация пищевых красителей с рафинированной белой мукой, в которую подмешаны отруби или другие добавки. Не поленитесь и найдите список ингредиентов, из которых получается цельнозерновая пшеничная мука.

Повторяем еще раз: держите углеводы на «коротком поводке», не давая им проникать внутрь организма, иначе от живота не избавиться.

 

8

  Ешьте вязкую клетчатку

Семена льна

Вязкая клетчатка, попадая в желудок, образует клейкое вещество, на переваривание которого уходит достаточно много времени. Соответственно, пока она переваривается, вы не будете чувствовать голода, что положительно скажется на процессе похудения. Также вязкая клетчатка «отдает» большее количество питательных веществ, так как ее продвижение по кишечнику происходит гораздо медленнее обычной пищи.

По результатам исследований, ученые-диетологи выявили, что всего 10-15 грамм растворимой клетчатки в день, позволит уменьшить жировую массу живота на 4-5 кг в течение 4 месяцев. Вязкая клетчатка содержится в достаточном количестве в орехах, бобах, овсяных культурах, апельсинах, моркови, ячмене, яблоках и семенах льна. Завтрак чемпиона, это овсянка вперемежку со льняными семенами. Только не вздумайте добавить туда сладкие сиропы или масло, иначе эффект будет диаметрально противоположный.

 

9

 Орехи — вкусно и питательно

Орехи

Говоря орех, мы имеем в виду цельное сырое ядро, исключая различные ореховые продукты, которые могут быть напрочь лишены полезных свойств по причине огромного количества добавок, включая сахар, искусственные подсластители, усилители вкуса и другие ингредиенты. Также стоит отказаться от соленых или сладких орешков, так как в процессе обработки они теряют питательные вещества, помогающие утолить голод.

Жареный орех, к примеру, кешью, миндаль или фундук, является приемлемым вариантом, но лучше всего взять сырой продукт. Он точно сохранит все полезные вещества, включая витамины и минералы, и насытит организм на много часов, не давая вам постоянно бегать к холодильнику. К тому же такой продукт необычайно вкусный и идеально подходит для детской диеты, так как не вызывает отторжения, как некоторые овощи или овсянка.

Читайте также: Самые популярные виды орехов.

 

10

 Зеленый свет для здоровых жиров

Кокосовое молоко

Не все жиры одинаково вредны или полезны. На первых порах похудения стоит избегать любых жиров, которые влияют на увеличение веса. Особенно обращайте внимание на жирные мясные продукты, колбасы, сардельки и др., ведь именно они являются «вместилищем» насыщенных жиров, дарующим вам неприглядный живот.

Также избегайте трансжиров, которые содержатся в маслах растительного происхождения. Такие жиры необычайно вредны, они не только поставят крест на попытках похудеть, но и наградят вас проблемами с сердцем. Если рука тянется к маргарину или пальмовому маслу, срочно бегите из магазина! Если не можете жить без растительного масла — используйте оливковое или кокосовое, но только без фанатизма. Что касается подсолнечного масла, то ваш желудок должен видеть его еще меньше, чем остальные.

 

11

 Спорт — наше все

Фитнес

В последнем пункте речь пойдет не о еде, однако физические упражнения не менее важны, чем правильно выстроенный рацион. Если употребляете продукты питания, указанные выше, вы обязательно избавитесь от лишних килограммов, но только занятия спортом помогут вам быстрее сжечь весь подкожный жир на животе.

Продолжайте тренироваться, даже после потери веса, и тогда вы обезопасите себя от накопления жировых отложений. Достаточно всего 20 минут упражнений в день, чтобы поддерживать себя в форме. Когда мы говорим об упражнениях, имеется в виду не приседания или популярная сейчас планка. Не верьте никому, кто скажет, что планка поможет избавиться от жира, мышцы, безусловно, подтянет, но жировая прослойка останется на месте. Только активный фитнес, включающий в себя плавание, спортивную ходьбу, бег или езду на велосипеде, сможет прогнать жир раз и навсегда!

 

Вывод

11 продуктов, которые помогут избавиться от жира на животе

Вы можете иметь подтянутую фигуру без жира на животе! Откажитесь от сахара, трансжиров и любых пищевых добавок. Добавьте в рацион овощи, фрукты и нежирное мясо. Употребляйте в пищу вязкую клетчатку и цельные зерна. И главное — не забывайте о физических упражнениях. Мы верим, что в скором времени подкожный жир на животе растает, как сливочное масло на сковороде, от которого вы, конечно же, избавились!

Рубрики
Жизнь

11 продуктов, которые помогут вам выглядеть моложе

С достижением определенного возраста каждый человек хотел бы выглядеть немного моложе. Чтобы обмануть время люди используют разные косметические средства, а также обращаются за помощью к врачам. А знаете ли вы, что можно выглядеть на 10 лет моложе своего фактического возраста благодаря определенным продуктам питания?

11 продуктов, которые помогут вам выглядеть моложе

Омолаживающие крема и маски, это хорошо, однако большинство из них не дает совершенно никакого результата, просто выкачивая деньги из кошелька потребителей. Вместо покупки искусственных омолаживающих средств, лучше обратите внимание на ваш рацион, ведь от продуктов питания во многом зависит здоровье кожи, которое обещают производители антивозрастных кремов. Здоровый цвет кожи могут предложить не только коробочки с дорогостоящими наполнителями, но также масла, овощи, фрукты, специи и даже повседневные напитки. Многими учеными доказано, что определенные продукты способны замедлить время или даже «откатить» его назад, вернув молодость коже. Мы представляем вам список из 11 продуктов, которые омолодят вас на 10 лет. Некоторые из продуктов доставят вам немало радости!

 

1

 Черный шоколад

Черный шоколад

В это трудно поверить, но продукт, который вы прятали от семьи, чтобы полакомиться им в одиночестве, приносит реальную пользу вашей коже. Содержание антиоксидантов в темном шоколаде настолько велико, что позволяет ему быть более полезным в данном компоненте, чем ягоды асаи, черника и клюква. По данным исследователей, употребление шоколада поможет стабилизировать артериальное давление, обеспечить функциональность и эластичность артерий, а также улучшить восприятие инсулина.

Также в темном шоколаде содержатся флаванолы, выступающие барьером перед ультрафиолетовыми лучами, оказывающими отрицательное воздействие на кожу. При этом важно употреблять именно черный шоколад, который удерживает кожу от покраснения на солнце в несколько раз дольше, чем другие виды этого сладкого продукта. Также флаванол обеспечивает приток крови к коже и выступает гарантом снижения количества морщин и ее гладкости. Покупая шоколад, помните, что чем выше содержание какао, тем больше флаванола в одной плитке, поэтому отдавайте предпочтение продукту минимум с 70% содержанием какао.

 

2

 Зеленый чай

Зеленый чай

Высокое содержание антиоксидантов в зеленом чае способствует созданию защитного механизма, который будет бороться с радикалами. Свободными радикалами называют клетки, образование которых происходит в процессе обмена веществ, а также во время стресса. Постоянно меняющаяся структура антиоксидантов, не только защищает от радикалов, но и не причиняет вреда.

Что касается зеленого чая, в нем есть особый вид антиоксидантов — полифенолы. Они препятствуют развитию болезней сердца, диабета и инсулинорезистентности. Также полифенолы способствуют сохранению коллагена, этот белок замедляет процессы старения кожи. По результатам исследований, женщины с солнечным ожогом на лице, использовавшие маску на основе зеленого чая, восстанавливали нормальное состояние кожи в течение 8 недель, повышая ее эластичность. Если до этого момента, вы не очень любили зеленый чай, сейчас самое время переходить на этот напиток.

 

3

 Кофе

Кофе

Будет ошибкой думать, что для омоложения кожи достаточно всего лишь зеленого чая. Еще одним напитком, предлагающим заметные изменения вашей кожи, является кофе. Речь идет, конечно же, о зерновом кофе, никакие «3 в 1» и кофе в гранулах вашу кожу не восстановят. Забудьте о растворимых субстанциях, наносящих скорее вред, чем приносящих пользы.

Многие ученые на основе своих исследований утверждают, что биоактивные соединения в кофе способствуют защите кожи от появления и развития меланомы. Доктора американского института рака давали пациентам с меланомой фильтрованный кофе В результате у большинства людей наблюдалось уменьшение злокачественной опухоли. Это позволило ученым утверждать, что качественный кофе — залог здоровой и гладкой кожи. Еще больше информации об этом прекрасном напитке вы сможете узнать на нашем сайте edavrach.ru.

 

4

 Авокадо

Авокадо

Прошли те времена, когда авокадо был для нас экзотическим продуктом. Сегодня его можно встретить практически во всех продуктовых магазинах. Он необычайно питательный, что делает авокадо идеальным вариантом для употребления на завтрак или обед. Но авокадо — это не только превосходный сливочный вкус, но и доказанная учеными польза для здоровья.

Высокое содержание полезных жиров, разнообразных витаминов и клетчатки делает авокадо идеальным продуктом для профилактики от болезней сердца. Также в нем содержатся минералы и уникальные соединения, именуемые полигидроксилированные жирные спирты, которые не просто восстанавливают поврежденную кожу, но и создают защитный слой на здоровой коже, снижающий урон от воздействия лучей солнца, ветра и других природных явлений. Такие качества значительно замедлят старение, и если вы еще не в магазине, то вам определённо пора идти за авокадо!

 

5

 Помидоры

Помидоры

Прогуливаясь в супермаркете возле отдела с косметическими средствами, проходите мимо всех антивозрастных кремов, смело направляясь в овощной отдел за свежими помидорами. В томатах содержится множество ликопина, который, по мнению ученых, предотвращает развитие рака предстательной железы, является профилактическим средством от сердечных болезней и даже снижает риск получения инсульта.

При этом ликопин способен на гораздо большее. Результаты последних опытов говорят, что он выполняет защитную функцию при воздействии на кожу ультрафиолетовых солнечных лучей. При регулярном употреблении продуктов с достаточным содержанием ликопина, вы сможете сгладить морщины и уменьшить их количество. Запасайтесь томатами, и готовьтесь помолодеть на 10 лет в кратчайшие сроки!

 

6

 Овощи

Овощи

То, что овощи невероятно полезны известно и без этой статьи. Нас учат этому и стараются давать как можно больше свежих овощей с самого детства. Но кто из вас знал, что они могут замедлить процесс старения? Это не миф, а реальность, заставляющая включать в ежедневный рацион как можно больше овощей.

Среди полезных свойств овощей стоит выделить профилактику возникновения сердечных болезней и рака. Но также большинство овощей оказывают положительное влияние в борьбе с морщинами, помогая коже оставаться гладкой в течение многих лет. Такой эффект достигается благодаря большому содержанию в продукте бета-каротина, останавливающему развитие свободных радикалов. Также бета-каротин снижает урон, наносящийся солнечными лучами, делая кожу более здоровой и молодой.

 

7

 Бульон на кости

Бульон на кости

Бульон на кости много лет считается питательным и очень полезным блюдом. Его популярность несколько сникла после появления в продаже полуфабрикатов, однако повальное увлечение здоровым образом жизни снова вернуло на обеденные столы настоящие бульоны, что не может не радовать.

В процессе варки кости выделяют множество полезных веществ, обогащая ими бульон. Среди прочих в них содержится и коллаген, необходимый для здоровья кожи, мышц и, конечно же, костей. Неудивительно, что бульон на кости оздоровляет кожу лица, повышая ее упругость и убирая морщины. При этом кожа не теряет своей мягкости и сохраняет здоровый цвет.

 

8

 Нерафинированное оливковое масло высокого качества

оливковое масло

Если вы собираетесь включить в свой рацион любые жиры или масла, старайтесь отдавать предпочтение высококачественному оливковому маслу. Оно не только обладает эффектом, позволяющим повышать иммунитет, но также способствует снижению риска возникновения рака и развития проблем с сердечно-сосудистой системой. И главное, зачем мы с вами здесь собрались — оливковое масло первого отжима следит за вашей внешностью, помогая выглядеть значительно моложе текущего возраста!

Омолаживающие свойства оливкового масла достигаются благодаря противовоспалительному эффекту. Если вы слишком долго находитесь на солнце, нерафинированное масло из оливок обеспечивает надлежащий уровень защиты, сводящий к минимуму риск получения повреждения кожи, связанного с воздействием ультрафиолета. О самых полезных свойствах оливкового масла на EdaVrach есть очень интересная статья.

 

9

 Черника

Черника

Плоды черники — это не просто сладкое лакомство, привлекающее насыщенным вкусом и питательными веществами, но и эффективное антивозрастное средство. Черника хорошо сочетается со злаками и подходит для приготовления смузи, что только добавляет вариативности в способах ее употребления. Здоровье кожи при поедании этих ягод обеспечивается высоким содержанием разнообразных витаминов.

Горстка черники может буквально творить чудеса. Ее регулярное употребление поможет осветлить кожу, выровнять ее тон или даже избавиться от морщин. Такие чудодейственные свойства гарантируются наличием в ягодах антиоксидантов, которые не дают развиваться свободным радикалам, одновременно выравнивая и осветляя кожу, придавая ей здоровый блеск.

 

10

 Рыба

лосось

Если ваша кожа выглядит старой, то и вы получаете «плюсом» как минимум несколько лет. Первым делом надо разобраться в причинах непрезентабельного внешнего вида кожного покрова. Зачастую виной всему ее сухость, поэтому нужно подобрать рацион, содержащий продукты, способные увлажнять кожу. Одним из таких продуктов является рыба.

Важно выбрать рыбу, обогащенную омега-3. Хорошим вариантом будет лосось, но эти жирные кислоты также в изобилии содержатся в сельди, скумбрии (даже больше, чем в лососе), морском окуне и других видах рыб. Постарайтесь сделать рыбу неизменной составляющей вашего рациона, и вы сможете достаточно увлажнить свою кожу, чтобы она приобрела здоровый вид и выглядела значительно моложе. Самое приятное, что это антивозрастное средство очень вкусное и полезное, но не вредит фигуре.

 

11

 Арбуз

Арбуз

В летне-осенний период года не упускайте возможность полакомиться арбузом, который заставит вас молодеть с каждым съеденным кусочком. Думаете мы шутим? Но это правда, заставляющая включить арбуз в ежедневный рацион.

Как любая уважающая себя ягода арбуз содержит антиоксидант, известный как ликопин. Заправив организм ликопином, вы сможете нежиться на солнышке длительное время, прежде чем кожа начнет страдать от воздействия ультрафиолетовых лучей. Конечно, ликопин не заменит солнцезащитный крем, но приятно иметь еще одного союзника в борьбе за молодость и здоровый вид кожи.

 

Заключение

Продукты для того, чтобы выглядеть моложе

Чем бы вы ни занимались — процесс старения неизбежен. Ваша кожа становится старше с каждой прожитой секундой, но как вы будете выглядеть, зависит только от вас. Что вы предпочитаете, выглядеть старше или скинуть несколько лет?

Чтобы выглядеть моложе, и получать комплименты от окружающих достаточно просто следовать советам от EdaVrach.ru. Начинайте сейчас и уже завтра вы удивитесь. Насколько полезными могут быть фрукты, овощи, масла и многие повседневные продукты, ставшие на охрану вашей молодости!

Рубрики
Жизнь

Секреты вкусного и здорового питания

Помните, как нас манил фаст фуд лет 10-15 назад? Позже, когда вместе с насыщением пришли и лишние килограммы, от него пришлось понемногу отказаться. Однако вряд ли наше питание стало намного полезнее. Из-за ускорившегося темпа жизни, наш обед часто состоит из бутербродов или других блюд приготовленных наспех, которые изобилуют солью, пищевыми добавками и лишними калориями. Мы начинаем забывать, что такое здоровая пища, подвергая свой организм тестам на выносливость. В этой статье вы узнаете, как сделать питательный, но здоровый ужин, не потратив на это и пол вечера.

 

Тиховарки

Тиховарки

Тиховарки — отличное решение, как и мультиварки. Приложив совсем немного усилий, вы сможете приготовить вкусное блюдо, которое будет ждать вас по возвращению с работы. Секрет здоровой кулинарии в тиховарках — приготовление мяса или овощей перед тем, как забросить их в кастрюлю. Добавьте к блюду листья салата и цельнозерновой хлеб, и вы получите питательное рагу с низкой калорийностью.

 

Подкрепляйтесь супами

Суп для здорового питания

В последнее время стало модным готовить сливочные и сырные супы, но нам они не подходят, так как их калорийность просто зашкаливает. Для того, чтобы быстро и качественно подкрепиться, подойдет гречневый или рисовый суп на курином бульоне. Если вы отдаете предпочтение сухим супам быстрого приготовления (ох эта экономия времени), внимательно смотрите на состав — чем меньше натрия, тем лучше!

Соль важна, но также важно не переусердствовать с ней. Мы и так получаем достаточно соли в своем рационе. Любителям супа с макаронами из белой муки стоит знать, что внутри организма они быстро превращаются в сахар, который потом откладывается на ваших боках.

 

Выбирайте салат

Салат

Возьмите листья салата и другую зелень. Добавьте их к овощам всех цветов радуги, включая огурцы, помидоры и болгарский перец. Покрошите в тарелку немного сырых орехов для питательности. Заправьте все это низкокалорийным бальзамическим уксусом или оливковым маслом, и вы получите вкусное блюдо, полное антиоксидантов, клетчатки, витаминов и полезных масел. Добавление «радужных» овощей (каждый охотник желает знать… ну, вы поняли) придает салату вкус и свежесть. К тому же он будет радовать глаз своей разноцветностью.

В последнее время в наш рацион активно входит авокадо, и это неспроста. Употребление авокадо с салатом помогает организму быстрее усвоить антиоксиданты. EdaVrach подготовил подробную статью об этом чудо-плоде.

 

Получайте белок

Мясо

Нежирное мясо, курица и рыба являются отличными источниками белка. Белок нужен организму для наращивания либо восстановления мышц и костной ткани, выработки ферментов и гормонов, а также для поддержания здоровья волос и кожи. Только, пожалуйста, не смешивайте полезную еду, такую как лосось, с вредной и калорийной едой, к примеру, жареным в тостере хлебом или картошкой фри. Такая «комбинация» практически полностью заместит все полезные компоненты вредными для здоровья элементами.

Если вы вегетарианец, и не употребляете в пищу мясо и рыбу, не стоит огорчаться, так как в растительных продуктах тоже есть достаточное количество протеина. Сейтан, продукт из пшеничного глютена, будет идеальным заменителем мяса. К сожалению, в наших супермаркетах нелегко найти готовый сейтан, однако в сети есть множество достаточно простых видеоуроков по приготовлению по приготовлению «пшеничного мяса». Стоит аккуратнее относиться к продуктам на основе сои, к примеру, тофу (можно найти в любом магазине на полках рядом с сырами), так как большое количество сои приводит к проблемам с памятью, вызывает головные боли и может стимулировать раковые клетки молочной железы.

Не отбрасывайте бобовые, так как они содержат большое количество минералов и клетчатку. Но и налегать особо не стоит, иначе столкнетесь с проблемами избыточного веса. Лучше употреблять их в умеренных количествах, привнося разнообразие в основные блюда.

 

Кладите в тарелку пару-тройку овощей

Овощи

Мясо с овощами — стандартное блюдо, которое может быстро приесться. Вносите в еду разнообразие, выбирая различные овощи, и готовя их по разным рецептам. Также не стоит недооценивать подачу, она сможет «обмануть» мозг, выдав старое блюдо за что-то новенькое. Если вам нужны овощи, обогащенные белком, возьмите брокколи, спаржу или брюссельскую капусту. Только не нужно их жарить или заливать сыром с майонезом.

Вы удивитесь, но вареный картофель необычайно полезен. Он содержит калий, так необходимый нашему организму для поддержания в норме артериального давления, а также позволяет чувствовать себя сытым дольше, чем после употребления других овощей. Чаще ешьте репу, исконно русский продукт, незаслуженно забытый в последнее время. И снова напоминаем — никакой жарки и сливочного масла, они не приведут к улучшению здоровья.

Сейчас мы имеем доступ к огромному количеству овощей в любое время года, так воспользуйтесь этим, добавив в свое блюдо что-нибудь новенькое и полезное.

 

«Здоровые» напитки

чай

После еды лучше всего пить воду или чай без сахара. Если вы любите красное вино, можете насладиться одним бокалом во время ужина. Доктора доказали, что антиоксиданты, называемые полифенолами, способствуют предотвращению разрушения кровеносных сосудов и снижению уровня холестерина. Также полифенолы значительно снижают риск развития заболеваний сердца. По поводу вина ученые не так единогласны в своих ответах о его полезности, однако один бокал в неделю за ужином вам врядли повредит.

 

Отдавайте предпочтение легким десертам

Шоколад

Если вы не мыслите жизнь без сладкого, постарайтесь минимизировать потери. Лучше всего в качестве десерта выбрать фрукты. Они необычайно полезны, а клетчатка, содержащаяся в плодах, требует определенного времени для переваривания и усвоения. Если хотите иметь здоровый сон — ешьте бананы. Они полны триптофана, той же аминокислоты, заставляющей вздремнуть после сытного обеда из курятины или овощного рагу. Главное не переусердствовать, ведь бананы очень калорийны. Них мы подробно написали в нашей статье о бананах.

Сразу успокоим любителей шоколада. Он разрешен, но в умеренных количествах (пару полос от плитки) и только темный. Ученые утверждают, что он очень полезен, и содержит гораздо меньше сахара, чем молочный. Небольшой кусочек темного шоколада не менее приятен, чем кремовый десерт, способный ввести в сахарную кому.

 

Заключение

Секреты вкусного и здорового питания

Постараемся уместить все главное из нашей статьи в пару абзацев с основными советами:

  1. Не покупайте готовые обеды в сетях быстрого питания. Мультиварки и тиховарки обеспечат вас здоровым ужином сразу по приходу с работы (единственный минус, объем кастрюль позволит приготовить еду только на один прием пищи).
  2. Выбор хороших источников белка и разнообразие овощей позволит вам получать все необходимые витамины, аминокислоты, минералы и другие питательные вещества без высокого содержания калорий. Следование всем советам позволит вам обеспечить себя питательной и полезной едой, которая успешно завершит ваш день и сохранит здоровье на долгие годы.
Рубрики
Жизнь

11 продуктов, представляющих опасность для людей с брекетами

Ношение брекетов — залог получения привлекательной улыбки, а также необходимая мера для выравнивания зубов. Однако некоторые люди, носящие брекеты, сами того не зная, вредят своим зубам, употребляя в пищу продукты, которые вызывают кариес и способствуют разрушению зубов. Свести минимуму риск возникновения кариеса можно при помощи соблюдения правил гигиены ротовой полости. Но людям с брекетами стоит быть особенно бдительными и отказаться от 11 продуктов, о вреде которых мы сейчас и расскажем.

 

1

 Тягучие или твердые конфеты

Тягучие или твердые конфеты

Есть две причины, почему стоит отказаться от этого вида сладостей. Во-первых, конфета может зацепиться за скобы, повредив их. А замена брекетов — процесс достаточно затратный. Вторая, и главная причина, частички конфеты будут прилипать к зубам, оставаясь в труднодоступных для зубной щетки местах, тем самым, стимулируя развитие кариеса.

 

2

 Твердые орехи

Орехи

Твердые орехи представляют собой двойную опасность для владельцев брекетов. Они не только жесткие, но и мелкие. Такая комбинация вредных качеств позволяет орехам ломать части брекетов, что заставит вас снова записываться на прием к стоматологу, а это не очень хорошая новость, если только вы не фанат стоматологических процедур.

Если вы не представляете своей жизни без орехов, постарайтесь заменить их ореховыми маслами, хотя бы на время ношения зубных скоб. Эти масла заменят не только вкус любимого продукта, но также обеспечат организм достаточным количеством белков и полезных жиров, содержащихся в орехах.

Кстати, на edavrach.ru вы найдете список самых популярных орехов в мире, а также узнаете коротко о пользе каждого из них.

 

3

 Попкорн

Попкорн

На первый взгляд попкорн абсолютно безвреден, но только не для людей носящих брекеты. Для них попкорн — худшая еда, которую только можно представить. Нераскрывшиеся зерна и кусочки твердой кожуры могут привести к серьезным проблемам, особенно в случае их попадания между деснами и зубами в труднодоступных местах. В такой ситуации может потребоваться демонтаж брекетов для удаления кусочков зерен и их повторная установка.

Часто посещаете кинотеатры и не готовы отказаться от попкорна? Постарайтесь хотя бы не есть «воздушную кукурузу» покрытую карамелью и тщательно осматривайте каждый кусочек на предмет отсутствия твердой шелухи.

 

4

 Твердая шаурма

Твердая шаурма

Благодаря Интернету популярность шаурмы в последний год среди молодежи достигла невиданных высот. Это же касается из мексиканских блюд, особенно тако и бурито. Но такая еда может скрывать опасность для владельцев брекетов, ведь сильно зажаренный лаваш или кукурузные лепешки могут царапать скобы или даже выбить их. Вы должны помнить, что брекеты крепятся к зубам исключительно при помощи специального клея.

Конечно, адгезив достаточно прочен, чтобы выдержать воздействие большинства пищевых продуктов, но твердые частички пищи могут его значительно ослабить. Если с вами приключится такая неприятность, не пытайтесь привести скобы в порядок самостоятельно, а сразу обращайтесь к стоматологу.

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, вредна ли или полезна шаурма? Подробная статья об этом есть на нашем сайте.

 

5

 Жевательная резинка

Жевательная резинка

Обозвав попкорн худшей едой для людей с брекетами, мы явно погорячились, так как первую строчку должна занимать жевательная резинка. Жвачка — главный враг брекетов! Ее употребление может привести к изгибу проволоки, соединяющей скобы. При этом проволока может согнуться настолько незначительно, что вы этого даже не заметите. Однако изменения почувствуют ваши зубы, которые окажутся под неправильным давлением. Такая ситуация приведет к необходимости увеличения периода носки брекетов, чтобы устранить нанесенный зубам ущерб.

 

6

 Лёд

Лёд

Это необъяснимо, но многие люди после употребления напитков со льдом, разгрызают его кусочки, что пагубно влияет на зубы, независимо от того, есть на них брекеты или нет. В результате контакта со льдом зубы могут трескаться. Люди с брекетами могут не замечать этого дефекта, пока их не снимут либо пока кусочек зуба не отколется. Также не стоит забывать про риск повредить скобы, все-таки лед необычайно твердый.

 

7

 Газированные напитки

Газировка

Чисто технически, газированные напитки сложно отнести к еде, но они просто обязаны быть в нашем списке вредных продуктов для людей с брекетами. Все просто: газировка вредна сама по себе, а то, что вызывает разрушение зубов в «лучшие» времена, будет иметь еще больший эффект, прилипая к скобе.

Комбинация кислоты и сахара поражает десны и зубы, что гарантированно приводит к кариесу. Также некоторые газированные напитки разжижают консистенцию клея, удерживающего брекеты на зубах, что приводит к ослаблению скоб и замедлению процесса выравнивания зубов. EdaVrach настоятельно не рекомендует пить сладкие газированные напитки людям с брекетами и другими проблемами с зубами.

 

8

Твердая выпечка

Твердая выпечка

Кто же не любит выпечку? Однако, крендели, бублики и другие мучные блюда повышенной твердости, могут навредить вашим зубам. Пытаясь разгрызть сушки, вы надавливаете на зуб, который и так поддается давлению скоб, что может привести к его поломке. Любителям мучного лучше перейти на мягкую выпечку, не подвергая риску здоровье зубов и рабочее состояние брекетов.

 

9

 Вареная кукуруза

Вареная кукуруза

Приближается лето, а это пора отпусков, солнечных ванн и… кукурузы. Но владельцам брекетовпридется обойтись без последнего «ингредиента» летнего отдыха. Случайно укусив початок, вы можете зацепить фигурные скобы, что приведет к их смещению или разрыву проволоки.

Вам стоит отдавать отчет, что вгрызаясь в кукурузу, вы подвергаете риску дорогостоящие брекеты. В конце концов, это просто неэстетично — желтые зерна кукурузы, зажатые между передними зубами и скобами, явно не вызывают умиления. Чтобы обойти запрет, просто почистите кукурузу перед употреблением. Придется попотеть, но оно того стоит.

 

10

 Сырые овощи

Сырые овощи

Подросткам этот запрет придется по вкусу. Сырые овощи обязательны к употреблению, но только не во время ношения брекетов. Это же касается твердых фруктов, например яблок. Когда вы кусаете сырую морковь или редис, скобы на передних зубах могут сместиться, также существует риск деформации проволоки.

Чтобы снизить твердость овощей, не потеряв их полезных свойств, стоит слегка отпарить их, чтобы они смягчились и не причиняли вреда зубам. Если же вы не можете без овощей в сыром виде — используйте терку либо нарежьте их на мелкие кусочки.

 

11

 Жесткие злаки

Злаковые

Признайтесь, пробовали хоть иногда кукурузные хлопья или другие злаки в сыром виде? Если носите брекеты, забудьте об этом, исправность кронштейнов дороже бесполезных экспериментов. На время исправления зубов советуем использовать злаки помягче, либо подольше держать их в молоке. И постарайтесь отказаться от хлопьев с большим содержанием сахара, зубам это на пользу не пойдет.

 

Заключение

Брекеты

Среди ваших друзей наверняка найдется хотя бы один, кто ранее носит брекеты. Вы можете спросить у него, какие продукты он употреблял в пищу, чтобы не повредить механизм. Также не забудьте проконсультироваться по данному вопросу у стоматолога, который укажет вам на все риски, связанные с выбором запрещенной на время носки брекетов еды.

Подведем итоги: никакой твердой, липкой, тягучей и сладкой пищи! Следите за тем, что вы едите, и вы сохраните брекеты, что позволит быстрее избавиться от них, получив идеально ровные зубы!

Рубрики
Орехи и семечки

Виды орехов: названия, фото, применение

Питательные свойства орехов усвоили ещё жители Древнего Вавилона, а на столах римских патрициев это была ценнейшее блюдо. Великолепно удаляя голод, они и сегодня остаются самым калорийным продуктом в нашем рационе. Охватить все виды орехов в одной статье практически нереально, поэтому расскажем, какие бывают орехи, предоставив их фото и названия.

 

1

 Арахис

Арахис

Во всём мире арахис называют земляным орехом, но относится растение к семейству Бобовых. Но плод его состоит из вкусного ядрышка в оболочке, что свойственно строению орехов.

Формируется вкусный и полезный плод под землёй, отсюда и второе наименование арахиса. Родиной тенистого растения считается Южная Америка, откуда он распространился по всей планете.

Сбалансированный химический состав арахиса широко применяют в профилактике и лечении многих заболеваний, а в кулинарии многих народов он стал оригинальной составляющей большинства национальных блюд. Выжимают из него и полезное арахисовое масло. О его пользе и вреде для организма на edavrach есть очень интересная статья.

 

2

 Бразильский орех

 Бразильский орех

Гурманы всего мира однозначно ставят этот вид на первое место по вкусу. А растёт он на высоком дереве Бертолеция, которое может достигать в высоту от 30 до 45 м.

Извлекать вкусное ядрышко из оригинальной скорлупы племена латинской Америки научились, подглядывая за обезьянами, которые первыми стали поедать плоды с тропических деревьев тропических лесов.

Сегодня любой диетолог расскажет, как правильно есть орехи. Этот вид с просторов тропических лесов Амазонки применяют не только в пищевой промышленности, но и в парфюмерии. Масло используют при смазке часовых механизмов, а также изготовлении художественных красок.

 

3

 Макадамия

Макадамия

Пищевая ценность орехов давно известно человечеству, а вот макадамия самый калорийный из всех известных науке видов. Впервые описал это австралийское растение Фердинанд фон Мюллер, и назвал новый вид в честь своего друга химика Джона Макадама.

Первые европейцы, попавшие на материк Австралия, быстро оценили вкус и полезные свойства этого вида. В середине ХХ века развернулась масштабная кампания по выращиванию этого экзотического растения с берегов Зелёного континента.

Сам плод содержит эфирное масло, богатое содержанием витаминов группы В и РР. В кулинарии ядрышки обычно обжаривают, а затем посыпают сахаром или обливают шоколадом.

 

4

 Грецкий орех

Грецкий орех

О прародине этой разновидности орехов существуют разные мнения. Одни считают, что родиной является Ближний Восток, другие — Китай. На Русь он попал по пути «из варяг в греки», а потому получил наименование «грецкий».

В период Античности, изучив его полезные свойства, учёные рекомендовали съедать от 3 до 5 штук в день для продления молодости и стимулирования мозговой деятельности. Не зря ядро его напоминает человеческий мозг.

О питательных свойствах написано множество научных трактатов, в том числе и на сайте edavrach.ru. Всего 400 гр. продукта может легко заменить суточный объём необходимой человеку пищи. Плод ветвистого дерева стал не только символом мудрости, но и широко использовался в средневековой геральдике.

 

5

 Кешью

Кешью

Наш список продолжает оригинальный плод вечнозелёного дерева, прародиной которого считается Бразилия. Название «кешью» происходит от древнегреческого слова «kardio», что означает сердце.

В доколумбовой Америке индейские племена вели настоящие войны, чтобы обладать плантациями этого дерева, на котором вызревают такие сочные и питательные плоды. Первые европейцы посчитали, что это фрукт, но на самом деле на дереве Аркадиум западный созревают настоящие орехи.

В скорлупе находятся ядовитые вещества, поэтому при очистке сочного плода можно получить ожоги. Кешью применяют в кулинарии, а также для производства минеральных красок.

 

6

 Кокос

Кокос

Плод тропической пальмы уже на протяжении многих столетий используется человеком в пищу. Такое чувство, что кокос впитал в себя всю солнечную энергию тропических широт.

Растут плоды большими группами, по 15-20 в каждой связке. Созревает кокос в течение 9 месяцев, а определить спелость можно по цвету оболочки. Когда она становится зелёной, плод готов к употреблению. Все знают, что расколоть кокосовый орех не так-то просто, так как внутренняя мякоть укрыта твёрдой скорлупой.

Точно определить родину кокосовой пальмы пока не удалось, но на сегодня она распространена в тропическом поясе обоих полушарий. Редакция edavrach.ru очень советует употреблять кокосы в районе их произрастания, хотя бы раз в год. Как вам такой намек на отпуск в тёплых странах?

 

7

 Пекан

Пекан

На юго-востоке США можно встретить ветвистое большое дерево, на котором произрастают удивительные плоды в виде небольших костянок.

По внешнему виду пекан напоминает грецкий орех, но намного нежнее по вкусу, а ядрышки мягче. Внутри скорлупы нет перегородок. В химический состав входит множество полезных микроэлементов и витаминов. Гурманы оценили и калорийности американского пекана.

Пекан борется за право с другими видами, чтобы назваться «королём орехов». Их можно есть сырыми, а также добавлять в различные блюда. В Америке любят обжаренные ядра. Этот вид широко применяется в кулинарии. Его использование придаёт блюдам пикантный, ни на что не похожий вкус.

 

8

 Миндаль

Миндаль

Орех широко используется в диетологии, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, нормализации давления. Легко утоляет голод, а в его составе содержаться полезные минеральные вещества, жиры и углеводы.

Широко культивируется в странах Европы и Америки, и существует два распространённых вида — миндаль горький и миндаль обыкновенный. В странах Азии, кроме этих видов, культивируют другие, не менее полезные, виды миндаля.

Его вкус и калорийность давно оценили кулинары всего мира. Кондитеры используют его для приготовления своих шедевров. Он легко сочетается с любыми разновидностями теста. Сладкий миндаль можно употреблять в сыром виде, а также применять в качестве начинки.

 

9

 Фисташки

Фисташки

В категорию съедобные орехи попадают маленькие фисташки. В Китае их считают источниками счастья, так как расколовшая скорлупа зрелого плода напоминает улыбку.

Широко распространён этот вид в Средиземноморье, на Ближнем Востоке, Северной Африке и странах Западного полушария. Высококалорийный продукт. Всего 10 фисташек могут легко заменить дневной запас необходимой человеку энергии.

В ядре содержаться много питательных веществ, витамины разных групп, а также высокое содержание жиров и углеводов. Фисташковые деревья рекордсмены, так как могут приносить плоды на протяжении 400 лет.

 

10

 Фундук

Фундук

Один из самых красивых орехов видов из всех существующих орехов. Всего в природе растёт около 20 видов кустарников из рода Лещина, на которых произрастает вкусный плод с твёрдой скорлупой.

Вкус ядрышка не спутать с другими видами ореховых, а кулинары широко используют лесной орех при приготовлении разнообразных блюд и кондитерских изделий. Содержит полезную для организма клетчатку, витамины, и минеральные элементы.

Особенно полезен людям с ослабленным иммунитетом, а врачи советуют включать его в рацион даже беременным женщинам. Высококалорийный продукт полезен и в рационе людей, желающих похудеть. Но здесь важна мера.

 

11

 Кедр

Кедр

Кедровые орешки можно обнаружить в шишаках вечнозелёных деревьев из рода Сосны. С точки зрения биологии, это сосновые семена.

Сбор урожая начинается в сентябре, и заканчивается в конце октября. На просторах Сибири это стало прибыльным бизнесом, так как кедровых орех высоко ценится в хозяйстве и кулинарии. О пользе этого вида писал в своих трудах ещё Авиценна. Ядра полезны для профилактики многих заболеваний, а из скорлупы готовят целебные отвары.

Кедровый орех исконно отечественный, российский продукт, в отличие от всех других видов, которые пришли к нам из зарубежья. Кедры растут и на севере Африки, но семена ливанских кедров несъедобны, и высаживаются как декоративные растения.

 

12

 Каштан

Каштан

Не забудем и про такой романтический вид ореха, как каштан. Дерево имеет большой символизм в европейской культуре, а плоды являются вкусным и изысканным деликатесом.

Их обжаривают и в таком виде употребляют отдельно или в составе других блюд. Плоды богаты углеводами, белками, а древесина используется при изготовлении мебели. Во время созревания плода ядро покрывается колючей жёлто-зелёной кожурой.

Если говорить о каштане, как о дереве, то они особенно красивы в период цветения, когда он выбрасывает ввысь пирамидальные ярки свечи. Согласно древнему мифу, эти свечи освещали ночную тьму, когда Амур выпускал свои стрелы в сердца людей.

 

Итог

Орехи

Образ ореха часто встречается в мифологии и фольклоре народов мир. В Древней Греции их считали дарами Богов, а славянские этносы почитали орешник как символ плодородия и здоровья. Христиане отождествляли расколотый орех с символом самого Христа, а вот в иудейском понимании он был источником скрытого смысла, который не каждому дано распознать. В мистическом символизме глубокие корни орешников отождествляются с загробным миром, а ядра с тайными знаниями.

Рубрики
Жизнь

11 видов продуктов, полезных для выработки гормона роста

Высокий рост имеет свои достоинства, не только в физическом, но и в психологическом плане. К примеру, он приводит к уверенности и более высокому социальному статусу. Несмотря на то что ваш рост зависит от генетики, есть несколько способов, которые вы сможете использовать для повышения роста вашего ребенка. Как только вы останавливаетесь в росте, а ваши пластины роста сливаются, больше вы не «подниметесь» ни на миллиметр.

Соматотропин

Изображение гормона роста Соматотропина.

Но если вы ребенок или подросток, добиться лучшего роста вполне возможно. Главное, обеспечить себя достаточным уровнем гормона роста. К примеру, есть продукты, стимулирующие выработку ГР (гормона роста) в организме на постоянной основе. Употребление здоровой пищи, ее разнообразие, а также отказ от сахара помогут вас в достижении необходимых результатов.

Итак, какие продукты жизненно необходимы для стимуляции гормона роста?

 

1

 Мелатонин

Ананас

Как вам идея, перекусить перед сном ананасом? Он содержит серотонин, гормон, в процессе переработки синтезирующийся в мелатонин. Благодаря мелатонину ваш сон станет крепче, а как известно, хороший сон способствует выработке ГР. Другие продукты, содержащие достаточное количество мелатонина это арахис, вишня, виноград, помидоры, спаржа, оливки, гранат, семена подсолнечника и льна, рис, огурец, ячмень, кукуруза, брокколи, овсяные хлопья и грецкие орехи.

Все вышеназванные продукты также необычайно полезны для организма. Но не стоит переусердствовать, во всем требуется соблюдать баланс. Орехи богаты на жиры и необычайно калорийны, поэтому особо не налегайте на них или рискуете вырасти не только в высоту, но и в ширину.

 

2

 Аргинин

Индейка

Аргинином называют аминокислоты, повышающие уровень гормонов роста. Проведя исследования, ученые выяснили, что человеку необходимо получать по 15-20 грамм аргинина ежедневно. Это не так уж много, но к выбору продуктов следует подойти со всей ответственностью. Наибольшее содержание аргинина в индейке — около 16 грамм в одной грудинке.

Кроме индейки, аргинин содержится в свинине, курятине, соевых бобах, арахисе и тыквенных семечках. Чтобы не набирать лишний вес, вам потребуется жестко контролировать потребление пищи с аргинином, добавляя другие ингредиенты.

 

3

 Протеин

Говядина

Если вы хотите расти, вам крайне необходим белок, а именно протеин. Аминокислоты, содержащиеся в белке, используются вашим организмом для формирования всех тканей, начиная от органов и заканчивая костями. По словам врачей, чтобы синтезировать L-орнитин, аминокислоту, жизненно важную для здоровья клеток, необходимо регулярное потребление говядины.

Ешьте говядину без добавок, курицу, кокосовую стружку, а также яйца обогащенные омега-3. Не слушайте советчиков, говорящих о бесполезности растительных белков. Они не менее важны, чем животные белки, поэтому подросток вегетарианец, следящий за их потреблением, точно не останется коротышкой.

 

4

 Витамин D

Лосось

За здоровье и функциональность ваших костей отвечает витамин D. Основным источником этого витамина является солнечный свет. Его недостаток может пагубно сказаться на нашем здоровье. Кроме внешних источников, вы можете получить витамин D, употребляя следующие продукты: тунец, лосось, скумбрия, говяжья печень, обогащенное молоко, яичные желтки и сыр.

Однако стоит учесть возможные проблемы, связанные с получением витамина D. Он может быть токсичным, поэтому не стоит принимать добавки, предварительно не проконсультировавшись с врачом. Крайне важным моментом, будет не допустить передозировки витамином посредством употребления пищи, содержащей его в достаточном количестве.

Витамин D положительно влияет на общее состояние организма, защищая от высокого кровяного давления, рака и диабета 1 типа. Его недостаток приводит к проблемам с костями и перманентной слабостью в мышцах.

О пользе витамина D, а также о том в каких продуктах он содержится, читайте в статье на сайте edavrach.ru.

 

5

 Кальций

Орехи

Кальций просто необходим, если вы беспокоитесь о своем росте. Это основной элемент для здоровья ваших костей и зубов, к тому же он улучшает связь между мозгом и всем телом, позволяя быстро передавать сигналы к действию. Тело использует кальций для регулирования мышечных сокращений, что необычайно важно для бесперебойной работы сердца.

Важным моментом является то, что организм не сможет корректно усваивать кальций при недостатке витамина D. Среди продуктов, обогащенных кальцием, стоит отметить молоко (также содержащее витамин D), семена, бобы, орехи, сардины, йогурт и листовые овощи темно-зеленого цвета.

 

6

 Магний

Авокадо

Как уже было сказано, для правильной переработки кальция, его необходимо «синтезировать» с витамином D. Но чтобы оба элемента правильно усваивались организмом, вам потребуется магний. Если вы потребляете продукты с высоким содержанием витамина D и кальция, убедитесь, что также получаете достаточное количества магния.

Продукты с высоким содержанием магния включают в себя авокадо, черный шоколад, лосось, орехи, а также бобовые, среди которых стоит выделить чечевицу. Кроме того, магний необходим для стабилизации кровяного давления и сердечного ритма. Даже если он не будет способствовать росту, магний позаботиться об улучшении вашего здоровья.

 

7

 Сырой шоколад

Сырой шоколад

Сырой шоколад практически ничем не отличается от черного, с единственной разницей — он практически не подвергался обработке, путем нагрева (плавления для придания формы). Черный шоколад полезен для человека в разумных количествах, хотя это можно сказать практически обо всех продуктах. Сырой шоколад еще полезнее благодаря высокому содержанию ферментов. К тому же в нем намного меньше сахара и отсутствуют подсластители, а также нет молока.

Шоколад обеспечивает стимуляцию гипофиза, что позволяет производить гормон роста. В сыром шоколаде также содержится триптофан. Эта аминокислота перерабатывается в мелатонин, который, как уже было сказано выше, улучшает сон, и увеличивает выработку ГР.

 

8

 Кокосовое масло

Кокосовое масло

Одним из способов увеличить выработку гормона роста является похудение. Приготовление пищи с добавлением кокосового масла или добавление его в смузи поможет вашему организму в сжигании лишнего жира. Добавьте один грамм кокосового масла на килограмм массы вашего тела, и в течение четырех часов уровень выработки ГР будет значительно повышен.

Кокос, по сути, является насыщенным жиром, по своим показателям похожим на мясной жир. Однако, кокосовое масло, это триглицерид средней цепи, который необычайно полезен для организма. Это вещество увеличивает количество сжигаемых калорий по сравнению с жирами крупной цепи.

 

9

 Витамин C

Витамин c

Хотите расти, сохраняя здоровье костей, тогда вам нужен не только кальций и витамин D, но и витамин C. Ваше тело использует этот витамин для выработки коллагена. Коллаген является не чем иным, как частью кости и хряща с волокнистой структурой. Люди — единственные млекопитающие, не наделенные возможностью синтезировать витамин C. Поэтому чтобы получить его в необходимом количестве, нам крайне важно потреблять пищу с высоким содержанием этого витамина. К таким продуктам относятся апельсины, ананас, дыня, арбуз, киви и клубника.

Также подойдет свежая консервация этих продуктов или натуральные соки. В таком случае вы сможете получить меньше вредных сахаров при большем содержании полезных питательных веществ.

 

10

 Железо

Бобовые

Железо активно участвует в формировании красных кровяных телец. Вам необходимо железо, чтобы кровь могла распределять кислород по всему организму. В свою очередь, если вы хотите стать выше, вам просто необходимо обогащать организм кислородом. Перед приемом добавок с содержанием железа очень важно проконсультироваться с врачом. У мужчин часто бывают случаи передозировки этим веществом. Женщины в период менструации, как правило, не испытывают недостатка в содержании железа.

Употребление пищи, которая богата железом, не должно создавать для вас проблем. Большое количество вещества содержится в шпинате, бобовых, моллюсках, красном мясе, киноа и печени.

 

11

 Глютамин

Зелень

Глютамином называют кислоту, использующуюся для создания белка. Обычно наш организм вырабатывает достаточное количество глютамина. Перебои могут возникнуть при частом нахождении в стрессовых ситуациях. Исследования показали, что всего 2 грамма пищи с достаточным содержанием глютамина приводят к увеличению выработки ГР.

Вы можете перекусывать этими продуктами, повышая уровень глютамина. Среди них находятся свежая зелень, яйца, животный белок, молоко, сыр и йогурт. Козье молоко может похвастать наиболее высоким содержанием глютамина, edavrach.ru очень рекомендует его детям.

 

Заключение

11 лучших продуктов, полезных для выработки гормона роста

Увеличение выработки ГР в вашем организме может помочь вам стать выше. В любом случае это точно поспособствует росту ребенка до 20 лет. Если вы будете придерживаться диеты, основанной на сбалансированном потреблении продуктов, о которых мы написали, вы получите шанс стать выше.

Не забывайте про мелатонин, улучшающий ваш сон, во время которого укрепляется здоровье, а гормоны роста вырабатываются в повышенном количестве. Если нужно — похудейте, так как это тоже способствует выработке ГР.

Рубрики
Жизнь

Что лучше есть в жаркие дни

Готовить на раскаленной плите, наверное, последнее дело, которым хочется заниматься в жаркий летний день. Также многие замечали, что во время жары наш аппетит снижается естественным образом. Это происходит по причине включения организмом «экономного режима». Пытаясь сократить тепловыделение, он замедляет процесс пищеварения, позволяя нам оставаться сытыми длительное время.

Не секрет, что в жаркую погоду повышается потоотделение. Чтобы не страдать от обезвоживания, мы должны потреблять как можно больше жидкости. Однако вода не станет источником важных питательных веществ, которые должны поступать в организм ежедневно. Получается замкнутый круг, чтобы разорвать который вам потребуется узнать о некоторых продуктах, которые идеально подойдут для употребления при повышенной температуре воздуха.

Эта статья будет опубликована не в виде рейтинга из идеальных блюд для жаркой погоды. Она будет иметь форму наиболее важных вопросов и ответов на них. Сегодня вы сможете узнать, какие проблемы придется решить при употреблении пищи летом, и получите список вкусных ингредиентов для приготовления «остужающих» блюд.

 

Проблема: слишком жарко, чтобы готовить

Жар сковороды

Среди летних блюд наиболее популярными являются салаты. Их приготовление требует наименьших манипуляций с кухонной плитой. Единственное, что потребуется сварить или пожарить, это продукты с высоким содержанием белка. Вы можете «сжульничать» и приготовить курицу, рыбу или нежирный говяжий стейк утром, пока еще не слишком жарко. Мясо или рыбу стоит оставить остывать до вечера, когда вы будете готовить ужин. Вы можете собрать салат из различных ингредиентов, содержащих белок и производящих полезный жир, необходимый для получения питательных веществ. И все это в одной тарелке!

Бутерброд

Еще один прекрасный выбор — бутерброды. В их пользу говорит скорость приготовления, вкусовые качества и отсутствие необходимости пользоваться плитой. К примеру, сделайте бутерброд с беконом, листьями салата и авокадо, и он не только освежит вас, но и насытит. Бекон набирает все большую популярность, появляясь на прилавках всех супермаркетов. Вы можете купить уже готовый продукт, просто положив его на хлеб. Если же ваш бекон сырой, приготовьте его в микроволновке, не повышая температуру на кухне. Хлеб лучше не поджаривать на тостере, так как он вырабатывает тепло в процессе работы.

Фруктовый бутерброд

Для любителей экзотики можем посоветовать сделать фруктовый бутерброд. Хлеб с фруктами не всем может понравиться, но попробовать его стоит. Хотя лучше ограничиться фруктовым салатом.

 

Проблема: обезвоживание

Пот

В жаркую погоду с повышенной влажностью потоотделение увеличивается в несколько раз. Организм выделяет пот, чтобы охладиться, но это чревато обезвоживанием, поэтому мы должны постоянно пополнять водный баланс. Очевидно, что лучшим способом будет постоянно пить воду, но это приведет к еще большему потоотделению. Также вы не будете ощущать голода, но организм не получит необходимых питательных веществ. К счастью, некоторые продукты также могут дать необходимое увлажнение.

Арбуз

Вот несколько отличных вариантов для регидратации, которые не только пополнят водный баланс, но и не нагрузят желудок:

  • Дыня;
  • Клубника;
  • Огурец;
  • Арбуз;
  • Цукини;
  • Салат латук;
  • Сельдерей;
  • Цитрусовые.

Также «увлажнить» организм, не слишком перегрузив его, помогут супы и рагу, однако стоит избегать слишком соленых блюд. Большое количество соли приведет к чувству перенасыщения и добавит дискомфорта. Опять же, соленая еда заставить потреблять много жидкости.

На кулинарных сайтах есть множество рецептов летних супов, приготовление которых не заберет много времени и сил.

 

Проблема: отсутствие аппетита

отсутствие аппетита

Высокая температура за окном может легко подавить ваш аппетит, однако вы все равно должны получать минералы и витамины. Хотя, вполне нормально есть в жару легкую пищу, так как многие из нас в любом случае потребляют больше калорий, чем положено организму. Попробуйте «разбить» свой день на пять небольших приемов пищи, вместо трех стандартных. Один из приемов пищи можно заменить легким перекусом, а еще лучше просто выпить смузи, переваривание которого потребует использования намного меньшего количества энергии, чем в случае употребления твердой пищи. В то же время смузи содержит достаточное количество питательных веществ, чтобы не чувствовать себя голодным.

Еще один совет для повышения аппетита в жаркое время года: ешьте перед телевизором. Конечно, в обычные дни мы не рекомендуем так питаться, потому что телевизор способствует перееданию. Однако, если вы не хотите есть, а есть надо, включите телевизор и возьмите тарелку с овощами, отвлечение внимания поможет съесть продукты, поднимающие тонус и «вялого» от жары организма.

 

Проблема: какие продукты помогут освежиться

Мороженое

Многим кажется, что они смогут уберечься от жары, съев что-нибудь холодное, но это не слишком хорошая идея. В то время как вы будете есть мороженое или замороженный сок, ваше тело будет нагреваться, пытаясь довести температуру еды до положенных 36.6 градусов. Пищеварение и так отнимает слишком много энергии, а выделение тепла будет дополнительной нагрузкой, усложняющей процесс.

Чай

Вместо этого, лучше выпить что-нибудь горячее, как чай или кофе. Горячие продукты заставят повышаться внутреннюю температуру, что запустит механизмы охлаждения, в особенности потоотделение. Также повысить температуру тела можно при помощи острых продуктов, ускоряющих обмен веществ и позволяющих организму быстрее перерабатывать пищу. А о том какой самый полезный чай для вас вы узнаете в нашекй статье на edavrach.ru.

 

Вывод

Лето

Взяв на вооружение наши советы по питанию в жаркое летнее время, вы сможете пережить жару с минимальными потерями. Ешьте меньше, но чаще, добавьте в блюда немного перца, чтобы стимулировать потоотделение. Выбирайте продукты с высоким содержанием жидкости, чтобы восстанавливать водный баланс. Не стесняйтесь питаться бутербродами или легкими салатами перед телевизором, никто вас не осудить, ведь в знойную погоду задача одна — выжить!

Рубрики
Заболевания

Что следует есть при болезни и недомоганиях

Когда вы неважно себя чувствуете, весь мир представляется в тусклых тонах, и ничто не способно порадовать. Кажется, что страдания никогда не закончатся, а впереди ждет только мрак. В детстве на помощь приходила мама, зная, как развеселить и что подарить, но то дела давно минувших дней для многих из нас. Многие сами стали родителями, и хотят поднять настроение приболевшему ребенку.

Существуют такие продукты, которые не только помогут справиться с различными симптомами простуды, но и способные избавить нас от «упаднических» настроений. Сейчас мы расскажем вам именно о таких продуктах.

 

1

 Куриный суп

Куриный суп

Исключительная полезность куриного супа — это не просто бабушкины сказки, ведь это действительно лучшее блюдо, которое будет идеальным лекарством во время простуды или другого заболевания. Суп из курицы является ценным источником витаминов, протеина и минералов которые так необходимы при ослаблении организма. Несмотря на свою «легкость» он достаточно питательный и позволит вам насытиться небольшой порцией. Вы страдаете поносом, рвотой или испытываете озноб, вам понадобится и электролиты, которыми обогащен куриный суп.

В курином бульоне также содержится цистеин — аминокислота, расщепляющая слизь. Это вещество подавляет нейтрофилы, способствующие заложенности носа и кашлю. Одна тарелка куриного супа обеспечит вас естественными антиоксидантами, защищающими от вирусов и воспалительного процесса.

 

2

 Бульон

Бульон

Если у вас болит горло, и проглатывать суп из курицы не представляется возможным, попробуйте съесть бульон на овощах, рыбе или говядине. Будет идеально, если в нем все же окажутся небольшие волокна мяса или измельченные овощи, не вызывающие дискомфорт при проглатывании. Бульоны, наряду с супом из курицы, необходимы для регидратационной терапии.

Несмотря на свою легкость, бульон даст вашему организму достаточное количество калорий, также обогащая его минералами и витаминами, способствующими восстановлению ослабленной иммунной системы. Бульон не обладает таким же количеством полезных свойств, как куриный суп, однако он все равно поможет при болезни. Добавьте внутрь немного чеснока, и тогда микробы вам не страшны.

 

3

 Чеснок

Чеснок

Кроме защиты от вампиров, чеснок обладает противовирусными свойствами и не дает развиваться грибкам и вредным бактериям. Он стимулирует иммунную систему, делая вас стойкими к заболеваниям. По результатам исследований, люди, употребляющие чеснок в пищу, болеют на 70% реже тех, кто пренебрегает продуктом. Более того, даже подхватив простуду, они выздоравливают значительно быстрее.

Покрошите чеснок в суп с курицей и бульон либо просто съешьте один-два зубка. В свежем виде он намного полезнее, и отпугнет микробы с не меньшим успехом, чем вампиров.

На нашем сайте EdaVrach вы сможете узнать о многих полезных свойствах чеснока.

 

4

 Горячий чай

Горячий чай

Горячий чай — идеальное средство от всех болезней! Чайный пар обеспечивает разжижение слизи, а также выполнит увлажнение каналов, обеспечив противовоспалительный процесс благодаря наличию полифенолов. Также полифенольное соединение танин обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые необходимы во время болезни.

Не важно, какой чай вы предпочитаете черный, зеленый или травяной — они все одинаково полезны. Добавьте в чашку куркуму, которая снимет болевые симптомы в горле, мяту, чтобы «пробить» нос, а имбирь, чтобы снять тяжесть в желудке. Находящиеся в чайных листьях катехины, выполнят надежную защиту от некоторых вирусных заболеваний, в частности, гриппа. Вместо сахара лучше добавлять мед, и сейчас мы расскажем почему.

 

5

 Мёд

Мёд

Мед необычайно полезен при различных заболеваниях. Он содержит большое количество антимикробных соединений, что было известно еще нашим предкам. Большинство перевязочных материалов периода античности и позже были пропитаны медом, который убивал бактерии.

Мед хорошо помогает при кашле, добавив пол чайной ложки в чай, вы сделаете напиток еще более вкусным и полезным. Главное — остерегайтесь давать мед детям до 12 месяцев, это может не только выработать в нем «иммунитет» к полезным свойствам меда, но также вызвать аллергию и ботулизм.

 

6

 Имбирь

Имбирь

Имбирный чай приготовить очень просто: натираете свежий имбирь и бросаете его в кипяченую воду. Он мигом избавит от кашля, а также поможет при болях в животе. Свежий имбирь богат антиоксидантами, противомикробными и противовоспалительными веществами. Также он эффективен в качестве профилактики от развития клеток рака.

В некоторых супермаркетах вы можете найти упаковки кристаллизованного имбиря. Он, конечно, обладает некоторыми полезными свойствами, но сахара в нем еще больше, поэтому советуем вам воздержаться от его употребления. Также избегайте употребления газировки с имбирным элем, так как она способствует расстройству желудка. Если вам так нравится этот напиток, перед его употреблением лучше выпустить все газы из бутылки.

 

7

 Острая пища

Острая пища

Вас беспокоит заложенный нос? Попробуйте что-нибудь остренькое! Острая пища заставить нос «потечь» и очистит гайморовы пазухи. Только не ешьте острые блюда при расстройстве желудка, они могут разбудить внутри него настоящий вулкан.

Вы знали, что в перце чили содержится капсаицин, являющийся одним из ингредиентов назального спрея. Он используется для снятия заложенности носа, разжижая слизь, хотя при определенных условиях он может стать ее стимулятором. Также он может применяться в качестве средства для борьбы с хроническим кашлем.

 

8

 Кокосовое молоко

Кокосовое молоко

Прошли те времена, когда кокос был диковинкой, теперь его можно найти на прилавке любого продуктового магазина. Молоко кокоса поможет избавить от обезвоживания во время лихорадки, диареи и рвоты. В нем содержится достаточно глюкозы и электролитов, необходимых для восстановления водного баланса. К тому же это необычайно вкусное лечение, позволяющее получить недостающие питательные вещества. Наряду с чаем, кокосовое молоко содержит дубильные вещества, выступающие в роли успокоительного для слизистой оболочки желудка.

Молоко кокоса богато антиоксидантами и минералами, которые улучшают самочувствие.

 

9

 Овсяная каша

Овсяная каша

Овсянка — мягкая пища, которая легко усваивается в желудке, при этом она калорийна и обладает большим количеством питательных веществ, которые требуются для восстановления ослабленного организма. Овсяная каша содержит клетчатку, снижающую воспалительные процессы в желудке, и поддерживает иммунитет.

Не стоит использовать овсянку быстрого приготовления с полуфабрикатными добавками. Лучше приправьте ее медом и свежими бананами. Это не только сделает овсянку вкуснее, но и позволит не испытывать голода в течение нескольких часов. Также рекомендуем использовать овсяные отруби или хлопья для приготовления питательного смузи.

 

10

 Йогурт

Йогурт

Йогурт обладает несколькими полезными свойствами для восстановления здоровья. Он богат на протеины, витамины и минералы. Йогурт стоит есть холодным, чтобы не испытывать боли при глотании. Если доктор прописал вам антибиотики, йогурт с содержанием активных пробиотиков «воскресит» полезные бактерии кишечника, уничтоженные таблетками. Более подробно об этом мы писали в одной из своих статей.

Пробиотики помогают реже болеть и способствуют быстрому восстановлению организма. Если вы чувствуете тяжесть от употребления йогурта, попробуйте съесть другую ферментированную пищу, например, кислую капусту.

 

Заключение

Что следует есть при болезни

Что бы ни говорили фармацевтические компании, лечение простуды требует времени. Есть старая поговорка, с которой мы не можем не согласиться: «с лекарствами простуда пройдет за неделю, а без них за семь дней». Однако употребление в пищу продуктов, которые легко усваиваются в желудке и поддерживают водный баланс в норме, будет важным этапом на пути к выздоровлению.

Чередуйте все продукты, описанные в этой статье, и, главное, не забывайте о курином супе. Уж он точно является единственным лекарством, которое ускорит ваше выздоровление! EdaVrach.ru искренне желает вам крепкого здоровья!

Рубрики
Заболевания

Что следует есть после удаления зуба

Если у вас есть зуб, не подлежащий лечению, перед походом к стоматологу тщательно распишите свое меню. После удаления зуба какое-то время принимать пищу будет неприятно и даже болезненно. Старайтесь не употреблять острые продукты, а также откажитесь от орехов, семечек и рассыпчатых каш, так как частички еды могут попасть в открытую рану.

Не стоит делать выбор в пользу твердых блюд, которые нужно пережевывать. Изначально это будет затруднительно по причине онемения от наркоза, а позже наступит боль из-за активного движения челюстью и надавливания на воспаленные десны. Алкоголь также под запретом, ведь он не сочетается с болеутоляющими средствами, прописанными врачом после удаления зуба. Он также может воспалить место удаления.

Чтобы облегчить вашу задачу, мы подобрали несколько продуктов, которые идеально подходят для употребления после визита в стоматологическую клинику. Они не только не доставят дискомфортных ощущений, но и будут способствовать ускоренному заживлению раны.

 

1

 Суп-пюре

Суп-пюре

На время реабилитационного периода после удаления зуба, лучше отказаться от «прозрачных» супов в пользу супа-пюре. Рецепт такого супа, все твердые части которого будут измельчены блендером, без труда можно найти на кулинарных сайтах. К примеру, это может быть тыквенный, томатный, фасолевый или грибной суп.

Преимущество супа в его питательности и высоком содержании жидкости, которая потребуется для пополнения водного баланса. Также рассмотрите вариант с молочными супами или найдите экзотический рецепт супа на основе йогурта. Молочные продукты обеспечат организм кальцием, необходимым для быстрого восстановления после удаления зуба. Во избежание раздражения раны, не стоит употреблять крем-суп в горячем виде, EdaVrach.ru советует употреблять холодное или немного подогретое блюдо.

 

2

 Бульон

Бульон

Бульоном или похлебкой называют супы, приготовленные на основе рыбных или мясных продуктов, а также овощей, которые тщательно приправлены зеленью. Как правило, последняя бросается в тарелку непосредственно перед подачей на стол. Бульоны просто «кишат» минералами и витаминами, необходимыми для заживления раны, а также обеспечат процесс регидратации.

Наиболее полезен бульон из курятины. Он помогает от всех недугов, избавляя от распространения вирусов и воспалительного процесса. Содержание антиоксидантов также необходимо для лечения простуды или восстановления после хирургического вмешательства и удаления зуба. Также чрезвычайно полезен бульон из костей. Это могут быть говяжьи, свиные или бараньи кости, содержащие антиоксиданты, протеины и минералы, благодаря которым вы быстро пойдете на поправку.

 

3

 Картофельное пюре

Картофельное пюре

Когда вы устанете от бульонов и супов, приготовьте себе картофельное пюре, к тому моменту десна наверняка немного затянется, вы сможете употреблять пищу тверже похлебки. Картофель содержит много калорий, поэтому вы сможете подкрепиться, съев всего несколько ложек. Блюдо также богато на витамины B6 и C, и обеспечит ваш организм калием, необходимым для заживления и восстановления костной ткани. Так как после удаления зуба, вы будете иметь дело с открытой раной, вам потребуется продукт, обеспечивающий здоровье клеток, которым и является калий.

О наборе веса беспокоиться не стоит, так как восстанавливающийся организм потребляет большое количество калорий. Это блюдо также не стоит употреблять горячим во избежание воспаления раны.

 

4

 Яичница-болтунья

Яичница-болтунья

Яйца — идеальный источник белка, здоровых жиров и других, полезных для организма веществ. Покупая яйца в магазинах или супермаркетах, обращайте внимание на упаковку, наличие в составе омега-3 будет способствовать ускоренному заживлению тканей, к тому же такие яйца содержат минимум калорий.

Если говорить о блюдах из яиц, то после удаления зуба лучше выбрать болтунью или омлет. Зажаренная глазунья может иметь твердые элементы, царапающие рану, а части вареных яиц в процессе пережевывания могут проникнуть в полость, образовавшуюся после удаления зуба. Взбейте яйца с небольшим количеством оливкового масла или молока и приготовьте на сковороде. Употребление такого блюда требует минимальных усилий, а ваша рана останется нетронутой.

 

5

 Греческий йогурт

Греческий йогурт

Фильтрованный греческий йогурт — идеальное решение во время болезни, позволяющее совместить приятное с полезным. Этот продукт вы без труда отыщите в любом молочном отделе. Он содержит огромное количество белка, насыщающего организм и положительно влияющего на него во время лечения. Также восстановлению костей и мягких тканей поспособствует наличие в греческом йогурте цинка и кальция.

Преимущества греческого йогурта перед классическим в том, что в нем на 50% больше протеинов и на 40% меньше сахара. Если вы хотите немного «остудить» пульсирующие после удаления зуба десны, ешьте йогурт охлажденным. Однако обладателям слишком чувствительных зубов от этой затеи стоит отказаться.

Не забудьте прочитать нашу статью про самые полезные йогурты для здоровья!

 

6

 Яблочное пюре

Яблочное пюре

Полезные вещества, содержащиеся во фруктах, безусловно, необходимы для скорейшего выздоровления. Но большинство фруктов достаточно твердые, что делает невозможным пережевывание после удаления зуба. На помощь снова придет блендер, он измельчит яблоки, обеспечив вас вкусным и полезным яблочным пюре. Такое блюдо обогащено витамином C, полезным для зубов и ускоряющим процесс заживления порезов и ран.

Если вы предпочитаете делать пюре при помощи классической терки, то потребуется удалить яблочную кожуру. Она необычайно полезна, но может разбудить «вулкан» во время прикосновения к месту удаления зуба. Все-таки лучше использовать блендер, так как вы получите целое яблоко, не лишившись ни грамма его полезных веществ. От покупных фруктовых соков следует отказаться, так как они необычайно калорийны и содержат огромное количество сахара.

 

7

 Толченые бананы

Толченые бананы

Банановое пюре, пожалуй, даже полезнее яблочного, ведь в нем содержится еще больше минералов и витаминов, обеспечивающих скорое выздоровление и заживление ран. Единственным минусом такого блюда будет его высокая калорийность, поэтому особо не налегайте. Более подробно о бананах вы можете узнать на нашем сайте EdaVrach.

Вы можете приготовить вкусный и полезный банановый смузи. Отправьте на ночь в морозилку несколько бананов. Утром нарежьте их кусочками произвольного размера, смешайте с миндальным или обычным молоком и взбейте до получения однородной массы. В результате вы получите два в одном: полезный смузи и заменитель мороженого, успокаивающего воспаление, но не содержащего лишнего сахара.

 

8

 Авокадо

Авокадо

Авокадо — это находка для адептов ведения здорового образа жизни и людей, находящихся на лечении. Этот фрукт практически не содержит углеводов, при этом в нем достаточно полезных жиров. Также авокадо «доставит» в ваш организм калий и витамин C, способствующие заживлению мягких тканей после порезов. Несмотря на свою мягкость, кусочки авокадо могут вызвать болевые ощущения при пережевывании, поэтому лучше использовать терку для измельчения фрукта.

Высокое содержание олеиновой кислоты делает авокадо прекрасным средством для борьбы с грибком и распространением вредных бактерий. Также эта кислота гарантирует быстрое восстановление и заживление поврежденных участков. Избавьтесь от чипсов, сделайте выбор в пользу авокадо!

 

9

 Сёмга

сёмга

Если вы не представляете свою жизнь без мясных продуктов, обратите внимание на сёмгу, хотя бы на время, забыв о говядине и курице. Мясо лососёвых необычайно мягкое, что не доставит дискомфорта при его употреблении. Прежде всего, в сёмге содержится много белка, помогающего восстановиться после удаления зуба, а также есть жирные кислоты омега-3, которые ускоряют заживление.

Еще омега-3 останавливают воспалительный процесс и помогают восстановить работу организма при простуде. Жирные кислоты омега-3 достаточно трудно получить из натуральных продуктов, поэтому их содержание в сёмге является настоящим кладом.

 

10

 Хумус

Хумус

Для некоторых этот продукт будет в диковинку, однако вегетарианцы могут написать целую диссертацию о полезных свойствах хумуса. Он представляет собой смесь нута, кунжутной пасты и оливкового масла. Также туда добавляется чеснок и лимон. Сейчас найти хумус не составит проблемы, так как он продается практически в любом продуктовом магазине.

Хумус богат растительными белками, полезными жирами, минералами и витаминами. А именно эти вещества крайне необходимы для быстрого восстановления после визита к стоматологу для удаления зуба. Наличие в составе чеснока станет гарантией борьбы с распространением вируса, грибка и бактерий. Зачастую хумусом приправляют овощные блюда или мажут на лаваш, но вы можете есть его в качестве отдельного продукта, пока длится заживление десны.

 

11

 Творог

Творог

Творог — последний пункт нашего списка продуктов, рекомендуемых для употребления после удаления зуба. Как и многие продукты на основе молока, он содержит много кальция и белка. Также творог необычайно питательный, что позволит вам не только насытиться, но и ускорить процесс восстановления костной ткани.

Добавление творога поможет разнообразить многие блюда, указанные в нашей статье. Бросив немного творога в болтунью, вы сделаете ее более «пушистой». Добавьте его в толчёные бананы или смузи и получите дополнительный источник протеинов без запредельного содержания калорий. Целебные свойства творога передавались из поколения в поколение, и у нас нет повода не доверять этим утверждениям.

О других полезных свойствах творога у нас есть очень интересная статья.

 

Заключение

Что следует есть после удаления зуба

Чтобы не оказаться на «голодном пайке», готовьте жидкие или мягкие блюда до того, как вы отправитесь в стоматологическую клинику. На время восстановления откажитесь от твердых и хрустящих продуктов, а также тех блюд, которые требуют тщательного пережевывания.

Ни в коем случае не пейте через соломинку, вы можете втягивать напиток так сильно, что внутри раны образуется углубление, вызывающие болезненные ощущения. Потребляя полезные блюда для восстановления организма, не забывайте о калориях. Супы и бульоны ешьте слегка подогретыми, и очень скоро вы снова будете в тонусе!

Рубрики
Жизнь

Безглютеновая диета: 13 продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Глютен, или клейковина — это белок, содержащийся в пшенице, ячмене, ржи и некоторых других злаковых культурах. Многие считают, что безглютеновая диета — залог здоровья. У неё множество знаменитых последователей: от Виктории Бекхэм до Гвинет Пэлтроу. Всё больше людей отказываются от глютена.

Целиакия — наследственное заболевание, при котором клейковину стоит исключить из своего меню. У людей, страдающих этим заболеванием, клейковина вызывает диарею, боли в животе и расстройство желудка. По данным Coeliac UK, каждый сотый человек болен, но только у 30% стоит правильный диагноз.

Кажется, что придерживаться безглютеновой диеты сложно, ведь придётся исключить из своего рациона немало привычных продуктов. Однако есть несколько альтернатив, которые помогут вам разнообразить своё меню и получать все необходимые питательные вещества. Мы подобрали 13 продуктов, которые нужно включить в свой рацион, если вы придерживаетесь безглютеновой диеты:

 

 

1

 Жирная рыба

Жирная рыба

Когда вы исключаете глютеносодержащие продукты, вы сокращаете и количество углеводов. Поэтому чтобы получать достаточное количество энергии, вам нужно включить в своё меню полезные жиры. Например, лосось и скумбрия — хорошие источники омега-3 жирных кислот, которые наполнят вас энергией и улучшат иммунитет.

 

2

 Рисовая мука

Рисовая мука

Рисовая мука — отличная альтернатива безглютеновой муке. Ее можно использовать для выпечки хлеба, булочек, сгущения супов и соусов.

 

3

 Киноа

Киноа

Киноа можно заменить макаронные изделия и хлеб. Эта культура медленно усваивается и содержит в себе большое количество энергии. Вы будете дольше чувствовать насыщение после приема пищи.

 

4

 Греческий йогурт

Греческий йогурт

В некоторых йогуртах содержатся добавки, включающие клейковину. В греческом йогурте всего два составляющих: молоко и йогуртовая закваска. Такой йогурт — богатый источник белка.

Хотите узнать ещё несколько секретов вкусного и здорового питания? Эта статья от EdaVrach.ru поможет вам сориентироваться в мире полезной еды.

 

5

 Печень

Печень

Исключая злаковые из своего рациона, вы должны позаботиться о достаточном поступлении в свой организм ключевых витаминов и микроэлементов. Печень — источник железа и многих других микроэлементов, необходимых для поддержания правильного функционирования организма.

 

6

 Грецкие орехи

Безглютеновая диета включает в себя Грецкие орехи

В грецких орехах содержится больше омега-3 жирных кислот, чем в любых других орехах. Включив их в свой рацион, вы будете чувствовать себя более энергичным. Также грецкие орехи полезны для здоровья мозга.

 

7

 Коричневый рис и макароны из рисовой муки

Коричневый рис

Многие не знают, что безглютеновая диета включает в себя рис и макароны из рисовой муки. Альтернатива макаронам из пшеницы. В рисе содержится большое количество полезной клетчатки, а его калорийность примерно такая же, как у обычных макаронных изделий.

 

8

 Яйца

Яйца

В яйцах содержится много белка, а в желтке присутствует витамин D. Рекомендуется включать этот продукт в безглютеновую диету.

 

9

 Картофель

Безглютеновая диета включает в себя Картофель

В вашем меню должны присутствовать богатые крахмалом злаковые. Например, это может быть картофель или фасоль.

 

10

 Авокадо

Авокадо

Еще один диетический продукт, который отлично вам подойдет. В нем большое содержание полезных жиров. Исследования показывают, что всего одно авокадо в неделю поддерживает здоровый уровень гормонов и помогает предотвратить рак шейки матки.

Авокадо очень сильно недооценен в странах бывшего СССР. Но его польза давно известна во всем мире. Обо всех полезных свойствах этого плода читайте на EdaVrach.ru.

 

11

 Кокосовое масло

Кокосовое масло

Оно быстро преобразуется в энергию, аналогично быстрым углеводам. При этом кокосовое масло не повышает уровень инсулина в крови. Это поможет вам избежать тяги к сладкому.

 

12

 Мидии

Безглютеновая диета включает в себя Мидии

Источник цинка, которого может не хватать, если вы исключили из своего рациона продукты, содержащие глютен.

О самых полезных свойствах мидий, а также кому они рекомендованы больше всего читайте на нашем сайте.

 

13

 Овсяные хлопья без глютена

Овсяные хлопья без глютена

Они помогут вам справиться с желанием съесть что-нибудь сладкое. Не нужно включать их на постоянной основе, вы просто можете иногда порадовать себя овсяными хлопьями без глютена с добавлением орехового масла или джема.

 

Небольшой итог

Безглютеновая диета: 13 продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Вокруг диеты без глютена множество споров, есть исследования, которые подтверждают ее пользу, однако однозначного мнения нет. Прежде чем переходить на такой тип питания, проконсультируйтесь с диетологом. Он вам скажет нужна ли вам вообще безглютеновая диета. Если у вас встречаются симптомы целиакии, то обязательно обратитесь к врачу.