Рубрики
Фрукты

Вся правда о бананах: состав, польза, вред

Все мы любим бананы. Но знаете ли вы, что скрывается под толстой шкуркой этого нежного сладкого плода? Для начала откроем тайну: банан, с точки зрения ботаники — это ЯГОДА! Удивлены? В нашей статье на edavrach.ru вы найдёте ещё много интересного и полезного о бананах.

 

Интересные факты о бананах:

 

1

 Состав и пищевая ценность

Всё о бананах: CC0

Уникальный состав бананов позволяет им занимать одно из лидирующих мест рейтинга самых полезных продуктов. Они содержат в себе:

  • главные помощники иммунитета — витамины: В и С;
  • углеводы;
  • холин — вещество, необходимое для улучшения мозговой активности и когнитивных функций (прежде всего памяти);
  • ряд важных микроэлементов: калий, фосфор, магний, натрий, кальций, железо, селен и медь.

В очищенном зелёном банане среднего размера содержится около 12 кКал. Отметим, что переспевший продукт намного калорийнее — порядка 200 кКал.

 

2

 Какие бананы лучше?

Вопросы о бананах: Какие бананы лучше. CC0

🍌

 Зелёные или спелые

Факты о бананах: Зеленые или спелые. CC0

Употребление обоих типов бананов приемлемо. Каждый из них имеет свои преимущества. Например, жёлтые — обладают более насыщенным сладким вкусом и специфическим ароматом. В процессе созревания в бананах образуется особое вещество TNF, обладающее противораковыми свойствами.

Также спелые плоды содержат больше антиоксидантов и гораздо легче усваиваются. В то же время зелёные бананы допустимы для питания людей, страдающих сахарным диабетом, так как они имеют низкий гликемический индекс. Также именно недозревшие плоды богаты пребиотиком, необходимым для улучшения работы желудочно-кишечного тракта.

 

🍌

Маленькие или большие

Банан. CC0

В природе существует 300 различных сортов бананов. Маленькие, которые называют также Lady Finge (Дамские пальчики) — это всего лишь сорт, который отличается от стандартных размером (10–12 сантиметров), более тонкой кожурой и ценой (они дороже из-за особого способа сбора и условий транспортировки). Во всём остальном разницы нет никакой.

 

🍌

 Свежие или сушёные

Бананы сушеные. CC0

Состав свежих и сушёных бананов практически одинаков. Благодаря особой технологии приготовления сухого лакомства, в продукте сохраняются все полезные вещества и соединения. Неоспоримым преимуществом сушёных плодов является увеличение срока хранения. Такое лакомство проще хранить и можно применять в качестве перекуса в любое время суток.

 

3

 Польза бананов

Польза бананов. CC0

Бананы — очень полезные плоды, они могут благоприятно влиять на организм во многих отношениях. Например, они могут помочь избавиться от мигрени.

 

💛

 Для сердца

Факты о бананах: Они полезны для сердца. CC0

Для людей, страдающих проблемами с сердцем и сосудами бананы просто необходимы. Укрепить сердечные мышцы помогут:

  • Калий. Он снижает риск развития инсульта и артериальное давление. Он же участвует в нормализации водно-солевого баланса. При нехватке этого элемента происходит накопление «плохого» холестерина и образование холестериновых бляшек на стенках сосудов.
  • Магний. Поддерживает нормальный ритм работы сердца и способствует лучшему усвоению калия.
  • Железо. Этот элемент важен для поддержания уровня гемоглобина и активного кроветворения.

Следует отметить, что «сердечникам» полезны недозрелые зелёные бананы, где концентрация этих веществ максимальна.

 

💛

 Для печени

Интересные факты о бананах: Они полезны для печени. CC0

Бананы входят в список разрешённых к употреблению продуктов практически при всех заболеваниях ЖКТ и печени. Плоды обладают лёгким мочегонным эффектом и нормализуют процесс оттока желчи. Неоспоримая польза для печени обуславливается также наличием таких важных веществ, как крахмал, клетчатка и калий.

 

💛

 Для желудка

Бананы полезны для желудка. CC0

В составе жёлтых плодов очень много веществ, полезных для нормализации работы органов пищеварения:

  • Крахмал — обволакивает и успокаивает стенки желудка (в одном зрелом плоде содержится 3 грамма клетчатки, что составляет 10% от суточной нормы).
  • Пектины — удерживают необходимый уровень влаги, нормализует обменные процессы.
  • Дубильные вещества — обладает антимикробными и вяжущими свойствами.
  • Множество аминокислот.
  • Пребиотик инулин — восстанавливает микрофлору кишечника.
  • Ферменты — способствуют улучшению пищеварительных процессов.

 

💛

 При кашле

Бананы полезны при кашле. CC0

Так как банан обладает противовоспалительным эффектом, он может применяться при лечении кашля у детей и взрослых. Рецептов чудодейственных средств на просторах интернета очень много, но все они имеют схожую схему. Размятые спелые (!) бананы (кашицу) смешивают с жидкостью (водой или молоком) доводят на медленном огне до кипения. Кипятить эту смесь нельзя, так как из неё улетучатся все полезные свойства. По желанию в смесь можно добавить чайную ложку мёда. Употреблять нужно в тёплом виде 2–3 раза в день.

 

Внимание! Такое средство очень быстро портится, поэтому готовить его нужно небольшими порциями — на 1–2 приёма.

Если в течение 3 дней лечения не наступит улучшение, обратитесь к врачу!

 

💛

 При похудении

Бананы полезны при похудении. CC0

Бананы очень калорийный продукт ( примерно 96 кКал в 100 г.) с относительно низким гликемическим индексом (60), что даёт возможность включать их в меню при снижении веса. Дело в том, что бананы богаты пектином, клетчаткой (неперевариваемыми волокнами) и нерасщепляющимися сахарами, которые стимулируют работу желудочно-кишечного тракта и ускоряют обменные процессы. При всём этом жёлтые плоды позволяют надолго насытить организм, что предотвращает переедание и срывы с диеты. Также бананы хорошо в стимуляции вывода застоявшейся жидкости, позволяя уменьшить и вес тела, и его объёмы.

Во время снижения массы тела врачи советуют употреблять бананы в первой половине дня и только после основного приёма пищи — завтрака. Можно также делать банановый коктейль или смузи, оладьи или же просто добавлять кусочки плода в кашу.

 

💛

 Для мужчин

Для мужчин. CC0

Бананы улучшают эрекцию и процесс спермообразования — главные качества, которые делают «мужчину мужчиной». Проблемы с эрекцией, как утверждают учёные, в большинстве случаев связаны с нервным перевозбуждением и стрессами. Калий, которым так богаты бананы, позволяет привести работу нервной системы в порядок, тем самым улучшить половые функции мужчин. Данные плоды также можно причислить к разряду афродизиаков, которые, как известно, усиливают половое влечение к противоположному полу.

Клинические исследования доказывают взаимосвязь употребления бананов и активности половых клеток в сперме, что важно для зачатия ребёнка.

Читайте также: 10 малоизвестных и шокирующих фактов о бананах.

 

💛

 Для женщин

банан для женщин. CC0

В бананах содержится аминокислота Триптофан, которая необходима для выработки «гормона радости» — серотонина. Для женщин это очень важно! Ведь именно этот гормон помогает преодолеть апатию и скачки настроения во время менструации, климакса, когда нервная система женщин находится в состоянии стресса. Бананы позволяют улучшить настроение и подавить приступы депрессии.

Также важными для женского организма в период ПСМ являются витамин В6 и магний, которые тоже содержатся в бананах. Они необходимы для снижения чувствительности к боли и нормализации цикла.

 

💛

 Для детей

Для детей. CC0

Бананы чрезвычайно полезны для детей. Однако следует помнить, не рекомендуется включать их в меню новорождённых и детей до года. В редких случаях, при условии хорошей работы кишечника, педиатры разрешают банан с 8–9 месяце. Прикорм следует начинать с пюре небольшими порциями ( 1–2 чайные ложки). Целиком плод можно давать ребёнку не младше полутора лет.

 

💛

При беременности и грудном вскармливании

Бананы полезны беременным. CC0

В первом триместре важным веществом для женщины является фолиевая кислота, которая содержится в бананах в большом количестве. Она влияет на формирование внутренних органов плода. Также в это время бананы помогают женщине легче переносить токсикоз, укрепляют её иммунитет. На более поздних сроках эти плоды необходимы для улучшения работы кишечника и мочевого пузыря. Благоприятны спелые бананы для формирования скелета малыша, ведь они богаты фосфорам, кальцием и железом.

 

✔️ Бананы также полезны кормящим женщинам. Они:

  • улучшают качество и питательные свойства молока,
  • помогают укрепить волосы и ногти молодой мамы,
  • улучшают психоэмоциональное состояние после родов,
  • нормализуют работу желудочно-кишечного тракта,
  • повышают иммунитет.

 

4

 Можно ли употреблять бананы…

Можно ли есть бананы. CC0

 

🍌

 На завтрак

Медики не рекомендуют есть бананы на голодный желудок. Во-первых, они резко повышают уровень сахара в крови. Особенно аккуратны должны быть диабетики! Во-вторых, жёлтые плоды нарушают баланс калия и магния в организме. Таким образом, употреблять их на завтрак можно, но в комбинации с другими продуктами — йогуртом, ряженкой, овсяными хлопьями и т.д.

 

🍌

 На ночь

Диетологи не советуют употреблять в пищу бананы в вечернее время (перед сном). Это очень калорийные плоды, которые дают большое количество энергии, которая помешает вам уснуть. Последний раз допустимо кушать их за 3–4 часа до отхода ко сну.

 

🍌

 Натощак

Скорее нет, чем да. Частое употребление бананов натощак нарушает усвоение магния и кальция в вашем организме. Дисбаланс этих веществ что чреват проблемами с сердцем и сосудами.

 

5

 Сколько бананов можно съедать без вреда для здоровья?

Интересные факты о бананах. CC0

Врачи-диетологи советуют употреблять 1 жёлтый плод в сутки (для женщин), чтобы насытить наш организм всеми необходимыми витаминами, но при этом не набрать лишний вес. Для мужского организма, в зависимости от веса и возраста, допустимо съедать 2–3 банана. Детям допустимо давать целый банан не раньше полутора лет!

 

6

 Противопоказания

Противопоказания бананов. CC0

Помните: даже самые полезные продукты могут нанести вред вашему организму. Советуем вам ознакомиться со списком противопоказаний:

  • Люди, страдающие сахарным диабетом, также должны быть осторожны с этой ягодой (Да! Бананы — это ягода);
  • Врачи не рекомендуют употреблять бананы лицам, страдающим варикозом, проблемами кишечника (например, вздутием), метеоризмом, перенёсшим инфаркт или инсульт;
  • Очень аккуратно к бананам должны относиться аллергики;
  • Дети до года (груднички);
  • Бананы не будут вам помощниками при избавлении от лишнего веса.

 

7

 Как выбрать и хранить бананы?

Как выбрать банан. CC0

Бананы — продукт импорта, поэтому внимательно относитесь к выбору плодов. Вот на что следует обратить внимание:

  • Цвет. Он должен быть ярко-жёлтым с коричневыми вкраплениями. Если продукт зеленоват, его можно будет оставить на пару дней в сухом месте для дозревания.
  • Кожура. У хорошего банана она гладкая и матовая. недобросовестные торговцы зачастую спрыскивают плоды водой, чтобы придать им товарный вид.
  • Целостность кожуры. выбирайте плод на ножке и без трещин на кожуре.
  • Отсутствие чёрных пятен. Такие «метки» означают лишь одно 0 продукт начал гнить.

Факты о бананах: Хранение. CC0

Теперь поговорим о правилах хранения продукта. При комнатной температуре, относительной влажности 80–85% и хорошей вентиляции спелый банан может храниться до двух недель! Ещё немаловажным фактором является темнота.Для хранения подойдут кухонный шкаф, кладовка или погреб. А вот хранить бананы в холодильнике не желательно. Пренебрежение этой рекомендацией может привести к потере продуктом до 80% полезных свойств.

Любители сушёных бананов могут хранить своё лакомство до 6 месяцев. При этом необходимо выбрать тканевый или бумажный пакет (но не целлофан!) и тёмный шкаф — например, полка кухонного гарнитура.

Мы раскрыли лишь некоторые секреты популярного лакомства. Надеемся, эта информация будет для вас полезной. Edavrach.ru желает вам здоровья и вкусной, а ещё полезной еды!

Рубрики
Фрукты

7 важных фактов о пользе Ананаса

Сейчас практически все знакомы со сладким тропическим фруктом — ананасом. И известно множество фактов о пользе ананаса. Правда, было время, когда ананасы были настолько редкими, что один плод стоил в переводе на современные деньги порядка 8 тысяч долларов.

Это был такой редкий деликатес, что его изображали на картинах, вырезали из дерева, брали в аренду для украшения дома к торжеству.

Сейчас ананас приобрести гораздо проще и дешевле. А о пользе ананаса написано множество статей, и наша не исключение. Ананас содержит множество питательных веществ, включая витамины, антиоксиданты и ферменты.

Употребление ананаса обусловлено и его пользой для здоровья. Сейчас вы узнаете, насколько полезны ананасы для нашего организма.

7 причин того, чтобы чаще употреблять ананасы:

 

1

 Превосходный состав

Пищевая ценность ананасов

Один стакан ананасового сока содержит всего 82,5 калорий! При этом вы получаете 100% дневную дозу витамина С и 76% от дневной дозы марганца. Витамин С необходим для многих жизненно важных процессов, включая рост и развитие, поддержку иммунной системы и усвоение железа. Витамин С также играет важную роль в сохранении молодости кожи.

Марганец — минерал, поддерживающий здоровый рост, регулирующий обмен веществ, обладающий определёнными антиоксидантными свойствами.

Ананас также содержит около 10% от ежедневной нормы витамина B6, меди, тиамина и фолата. К тому же, там есть калий, магний, железо, пантотеновая кислота, рибофлавин и ниацин, витамины А и К, фосфор, цинк и кальций.

 

2

 Содержит антиоксиданты

Чем полезны ананасы? CC0

Антиоксиданты помогают организму выдержать окислительный стресс, вызванный свободными радикалами, которые распространяются и повреждают здоровые клетки. Этот процесс может быть связан с хроническим воспалением, слабой иммунной системой и различными хроническими опасными заболеваниями. Антиоксиданты способны связать и нейтрализовать свободные радикалы.

Ананасы особенно богаты антиоксидантами, называемыми флавоноидами.

Диета, богатая антиоксидантами, снижает риск возникновения таких хронических заболеваний, как диабет, болезни сердца и даже онкология.

 

3

 Улучшают пищеварение

Ананасы улучшают пищеварение. CC0

Особенно важно употреблять в пищу ананасы людям, страдающим панкреатической недостаточностью. Этот фрукт содержит бромелаин, который улучшает работу ЖКТ. При добавлении этого фермента в рацион повышается выделение желудком питательных ферментов, необходимых для нормального переваривания пищи.

 

4

 Снижение риска онкозаболеваний

Ананасы снижают риск развития онкозаболеваний. CC0

Рак — это неконтролируемый рост больных клеток, которые в конечном счёте захватывают любой орган, в который они вторгаются. На начальных этапах развития раковых опухолей организм испытывает интенсивный окислительный стресс и хроническое воспаление. Соединения в ананасе способны снижать негативное воздействие онко-клеток и сдерживать их рост.

Исследования учёных показали, что бромелаин подавляет рост раковых клеток в коже, желчном протоке, желудочной системе и толстой кишке. Он также стимулирует иммунную систему на эффективную борьбу и устранение больных клеток организма.

Бромелаиновые добавки, которые были использованы при проведении опытов, значительно более концентрированы, чем те, что встречается в ананасах, но это всё равно убедительный повод съедать больше свежих фруктов!

Кстати, на нашем сайте edavrach.ru вы можете узнать и о других продуктах, помогающих предотвратить рак.

 

5

 Поддержка иммунитета

Поддержка иммунитета - один из фактов о пользе Ананаса. CC0

Люди уже сотни лет используют ананасы в качестве «природной аптечки». Витамины, минералы и ферменты отлично работают, чтобы укреплять иммунную систему и подавлять воспаления.

Недавно было проведено девятинедельное исследование, в котором приняли участие 98 здоровых детей, которые совсем не ели ананасы, которые ели небольшое количество (140 г. в день) и те, кто ел большое количество этого фрукта (более 250 г. в день).

Две группы, которые ели ананасы (в любом количестве), показали значительно более низкий уровень заболеваемости вирусными и бактериальными инфекциями. Ещё интереснее то, что у детей, которые ели больше всего ананаса, было почти в 4 раза больше болезнетворных белых кровяных клеток, чем у двух других групп.

 

6

 Снижает симптомы артрита

Снижает симптомы артрита - один из фактов о пользе Ананаса. CC0

Существует несколько различных типов остеопороза, но почти все они предполагают болезненное воспаление суставов. Учёных очень интересует роль, которую может сыграть бромелаин, мощный противовоспалительный фермент, содержащийся в ананасе, при лечении артрита.

На самом деле исследования по этому поводу проводились с 1960-х годов, когда бромелаин впервые был использован для лечения симптомов ревматоидного артрита.

Более поздние исследования показали, что приём пищевых добавок, содержащих бромелаин, помогает снизить боль при артрите не хуже аптечных препаратов.

Читайте также: Самые худшие напитки при артрите.

 

7

 Быстрое восстановление после операции или напряжённых упражнений

Восстановление. CC0

Это один из самых малоизвестных фактов о пользе ананаса. В очередной раз на помощь приходит бромелаин, содержащийся в ананасах. После операции люди, как правило, поджидают отёки, ушибы, боли и, конечно, воспаления.

Одно из исследований показало, что у людей, употреблявших в пищу бромелаин перед операциями, после этого было гораздо меньше боли, и они были быстрее восстанавливались.

Напряжённые упражнения также повреждают мышечную ткань и вызывают воспалительные процессы. Хотя и не так существенно, как перенесённые операции, мышцы, которые были подвергнуты интенсивным нагрузкам болят и слабеют в течение следующих трёх–пяти дней. Согласно нескольким исследованиям, бромелаи ускоряет восстановление за счёт снижения уровня воспаления вокруг повреждённых мышц.

 

Подведём итог

7 важных фактов о пользе Ананаса. CC0

Есть так много причин, чтобы есть ананасы, что мы совсем забыли подчеркнуть, насколько они вкусные! И мало того, они универсальны и легко встраиваются в любой тип диеты. Ешьте их свежими или добавляйте в йогурт, кашу, пиццу и салат. Надеемся, что некоторые из представленных нами фактов о пользе ананаса действительно помогут вам.

Ананас можно приобрести целиком и уже дома очистить и порубить. Сейчас доступны свежие, консервированные, замороженные и сушёные фрукты. Несмотря на всю экзотику, ананасы не такие дорогие. Учитывая всё это, вы просто ОБЯЗАНЫ употреблять их в пищу! Надеемся, что наш сайт EdaVrach помогли определиться вам со следующей фруктовой покупкой.

Рубрики
Жизнь

Что лучше съесть перед экзаменом, чтобы мозг лучше работал

Экзамены могут стать довольно напряжённым и волнительным моментом в вашей жизни. На человека оказывается небывалое давление ответственности и ожиданий окружающих. Даже если вы усердно учились, тревога из-за желания добиться успеха может подорвать ваши когнитивные способности. Из-за беспокойства люди даже не задумываются что можно съесть перед экзаменом чтобы хотя бы неплохо чувствовать себя.

Но, несмотря на беспокойство и страх, лучшее, что вы можете сделать, это расслабиться и сделать несколько глубоких вдохов. Следующая лучшая вещь — убедиться, что вы съели правильную пищу для активизации работы мозга, прежде чем сесть за тест или экзамен. А сайт EdaVrach вам в этом очень поможет.

Изучив наш материал, вы сможете вздохнуть с облегчением, зная, что сделали всё возможное, чтобы проявить себя на экзамене.

Какие продукты можно съесть перед экзаменом:

 

1

 Черника

Что съесть перед экзаменом: Черника. CC0

Черника обладает различными полезными свойствами. Например, в ней содержатся антиоксиданты, сохраняющие молодость и нейтрализующие свободные радикалы в мозге.

Это может замедлить старение мозга и помочь сохранить его познавательные функции. Антиоксиданты также действуют против воспаления, которое может способствовать старению мозга и нейродегенеративным заболеваниям.

Регулярное употребление черники в пищу, а не только перед тестом, позволяет антиоксидантам накапливаться и фактически улучшать связи между клетками мозга. Недавние исследования указывают на вероятность влияния черники не только на улучшение памяти, но и на отсрочку потери памяти.

Читайте также: Продукты, которые помогают предотвратить рак.

 

2

 Грецкие орехи, авокадо и лосось

авокадо. CC0

Исследования, проведённые в Медицинском центре Университета Мэриленда, подтверждают, что любая пища, богатая омега-3 омега-6 жирными кислотами, способствует улучшению памяти, концентрации и общей функции мозга.

Наш организм не может производить эти жиры самостоятельно,поэтому они должны поступать с пищей. Улучшить работу мозга поможет постоянное употребление морской рыбы, авокадо, любого вида орехов.

 

3

 Брокколи

Что съесть перед экзаменом: Брокколи. CC0

Брокколи — это овощ, обладающий мощным антиоксидантным эффектом. Но это ещё не всё. Он также славится высоким содержанием витамина К — жирорастворимого витамина, который участвует в образовании сфинголипидов. Эти жиры играют важную роль в процессе передачи клеточных сигналов и импульсов в головном мозге.

Многочисленные исследования подтверждают связь потребления витамина К с улучшением когнитивных функций мозга, прежде всего с улучшением памяти.

И, наконец, брокколи содержит ряд противовоспалительных соединений, которые помогают бороться с воспалением и защищают от ухудшения состояния мозга. Всего одна порция брокколи в день обеспечивает вам 100% дневную норму этого важного витамина.

 

4

 Тёмный шоколад

Тёмный шоколад. CC0

Известно, что шоколад — это отличный продукт, который можно съесть перед экзаменом. Пользы от тёмного шоколада, как вы наверняка знаете, много. Он содержит такие вещества, как флавоноиды, кофеин и антиоксиданты. Флавоноиды, как правило, собираются в областях мозга, связанных с обучением и памятью, повышая вашу память и помогая замедлить старение, связанное со снижением умственной активности.

Одно крупное исследование, где приняли участие 900 человек, показало, что те, кто регулярно потребляет горький шоколад, реже страдают проблемами с памятью. Горький шоколад так же провоцирует выброс в мозг гормонов радости, и человек чувствует себя намного лучше и увереннее.

 

5

 Кофеин

Что съесть перед экзаменом: Натуральный кофе. CC0

Кофеин является очень эффективным стимулятором работы мозга, который многие люди употребляют практически ежедневно.Небольшие дозы кофеина способны повысить концентрацию, бдительность и общую работоспособность. Но необходимо помнить, что кофеин вызывает привыкание, и с каждым последующим разом будет работать всё хуже.

Множество полезных веществ содержится в зерновом кофе. Здесь есть кофеин, рибофлавин (витамин В2), пантотеновая кислота (витамин В5), марганец, калий, магний и ниацин (В3). Ещё одним источником кофеина является чай, приём в зелёном чае этого вещества намного больше, чем в чёрном. Также чай содержит антиоксиданты и теанин, необходимый для снижения умственного напряжения.

 

6

 Сократите простые углеводы

Простые углеводы. CC0

Возможно, вы знаете о том, что углеводы провоцируют выброс инсулина в кровь, тем самым давая организму много энергии. Однако это совершенно ненужно вам перед важными экзаменами. Среди таких продуктов стоит выделить хлеб, рис и макароны. Резкий прилив энергии сменится замедлением функций мозга.

Обильное потребление углеводов повысит уровень сахара в крови и приведёт к высвобождению серотонина и триптофана, которые в сочетании заставляют вас чувствовать сонливость. Последнее, что вы хотите во время вашего теста — это уснуть и пускать слюни на бланк с ответами!

 

Заключение

Что съел перед экзаменом этот выпускник. CC0

Надеемся, что теперь вопрос того, что лучше съесть перед экзаменом, для вас полностью отпал. Следуйте простым советам от EdaVrach.ru, чтобы ваш мозг был в отличной форме к началу экзамена. Добавление этих продуктов в свой ежедневный рацион поможет вам лучше усваивать и запоминать информацию.

Правильно питайтесь, занимайтесь активными видами спорта, уделяйте достаточно времени отдыху — именно тогда ваш мозг будет максимально продуктивен. И пусть удача сопутствует вам на важных экзаменах.

Рубрики
Заболевания

Список продуктов, которые следует есть при больном горле

Если во время еды вам кажется, что вы пытаетесь проглотить колючий каштан, у вас наверняка воспалено горло. Чтобы не усугубить проблему, стоит отложить подальше хлеб и твёрдые крекеры, и подойти к выбору пищи со всей ответственностью. На рынке и в супермаркетах полно продуктов, которые помогут снять боль и не ощущать дискомфорт при проглатывании. Сегодня мы расскажем о таких продуктах, а некоторые из них даже могут заставить вас хотеть болеть чаще.

 

12 продуктов, которые следует есть при больном горле:

 

1

 Молоко

Молоко - один из продуктов, которые следует есть при больном горле. CC0

При болях в горле любая еда становится в тягость, поэтому возникает риск обезвоживания, что приводит к ещё большей боли. Однако вливать в себя литры воды, чтобы поддерживать жидкость внутри организма на приемлемом уровне, практически невыполнимая задача.

Вместо этого, лучше выбрать молоко. Оно не просто помогает пополнить водный баланс, но и даёт питательные вещества. Его можно пить в чистом виде либо готовить молочные коктейли. А чувство сытости от пары стаканов молока позволит не думать о голоде. Пить его лучше немного подогретым, никакого кипятка и охлаждённых напитков!

Но помните, что молоко является одним из нежелательных напитков при артрите. Об этом на сайте edavrach есть очень интересная статья.

 

2

 Макароны

Макароны. CC0

С больным горлом погрызть сухарики у вас точно не выйдет. Зато есть отличный выход — макароны. Они довольно мягкие, чтобы не повредить воспалённое горло, а их питательные элементы не позволят вам умереть от голода в дни болезни. Главное, что сегодня можно купить десятки видов макаронных изделий, начиная от спагетти и заканчивая «ракушками».

Вы можете сделать изысканную пасту с сыром и сливками либо сварить макароны бабушкиным способом. Только не добавляйте в них кислотных соусов, так как они усилят болевой эффект.

 

3

 Овсяная каша

Овсяная каша - один из продуктов, которые следует есть при больном горле. CC0

Овсянка — идеальное блюдо для завтрака, но при болях в горле вы можете лакомиться ей на завтрак, обед и ужин. Тёплая овсяная каша мягкой консистенции станет усладой для вашего воспалённого горла. Добавьте в неё немного мёда, и он наполнит овсянку ароматом, а также ускорит процесс заживления. К тому же овсянка с мёдом, это необычайно вкусно и полезно!

Самое приятное в овсянке, кроме того, что она мягко проскальзывает в желудок, это её питательность. Конечно, овсяная каша не заменит по вкусовым качествам стейк или котлету, но с ней мысли о мясе во время болей в горле будут не такими мучительными.

 

4

 Молочные десерты

Черничный мусс. CC0

Десерты на молочной основе с добавлением желатина и мусса — отличный вариант для тушения пожара в горле. Во-первых, они необычайно вкусные. Во-вторых, обладают мягкой структурой и в-третьих, их можно есть холодными. Идеальная комбинация для снятия болевых ощущений и жжения в горле.

Такое блюдо придётся по нраву сладкоежкам, которые вынуждены ограничивать себя в десертах. Теперь у вас есть полное право съесть несколько порций, прикрываясь болезнью. Оказывается, при недугах тоже можно получать удовольствие. Оказывается и при больном горле можно есть очень приятные блюда!

 

5

 Йогурт

Йогурт - один из продуктов, которые следует есть при больном горле. CC0

Больное горло и разнообразие в еде — противоположные понятия, но наши советы помогут наслаждаться не одним, а несколькими продуктами. Пройдитесь по молочному отделу супермаркета, ведь там множество йогуртов, которые придутся вам по вкусу. Это может быть натуральный йогурт либо питьевой в бутылке.

Выбирайте продукт с добавлением фруктов либо таких наполнителей, как карамель, джем и шоколад. Если же вам важна питательность при минимальном содержании сахара, отдайте предпочтение обезжиренным йогуртам без фруктовых добавок.

 

6

 Картофельное пюре

Картофельное пюре. CC0

Любите блюда из картошки? Жареный картофель и тем более фри вам точно противопоказан, проглатывание твёрдых кусочков станет настоящей пыткой. Лучшим вариантом блюда из картошки становится пюре. Добавьте в пюре молоко и сливочное масло, размешав всё до однородной массы, которая согреет горло и наполнит ваш желудок.

Если же вы следите за фигурой даже во время болезни, откажитесь от молока с маслом, разбавив картошку горячей водой. Ещё один плюс картофельного пюре, кроме питательности и вкусовых качеств, состоит в том, что это блюдо можно есть на завтрак, обед и ужин, и оно не надоедает!

На нашем сайте EdaVrach есть очень большая статья, которая посвящена картофелю, а также продуктам, сделанным на основе картофеля, их полезные свойства и противопоказания.

 

7

 Крем-суп

Крем-суп - один из продуктов, которые следует есть при больном горле. CC0

В наших краях супы составляют ежедневный рацион, вне зависимости от времени года, так почему мы должны отказываться от них при болях в горле? Выбирайте лёгкий суп с большим количеством овощей либо суп-пюре. Оба блюда проскользнут внутрь как по маслу, насытив организм питательными веществами.

Витамины и минералы, которыми наполнен суп создадут благоприятную атмосферу для быстрого выздоровления. Также вы вскоре пойдёте на поправку благодаря противовоспалительным свойствам, которыми обладает куриный суп.

Правда, в таком блюде есть небольшой минус — его нужно готовить. Если у вас упадок сил, попросите близких или друзей сжалиться над вами и приготовить кастрюльку горячего супа.

 

8

 Яичница

Яичница. CC0

Даже если повар из вас так себе, вы без проблем сможете приготовить омлет или яичницу болтунью. Такое блюдо вкусное, полезное и доступное по стоимости. К тому же яйца способны облегчать боль в горле.

Не думайте, что на этом заканчиваются преимущества омлета! В одном яйце содержится огромное количество витаминов и минералов, включая белок, цинк, витамины A, B5 и B2. Также в яйцах есть полезные жиры, которые не дадут вам чувствовать себя голодным. В этом случае вы можете обнаружить, что симптомы болезни прошли гораздо раньше, чем можно было ожидать.

 

9

 Фруктовое мороженое

Фруктовое мороженое - один из продуктов, которые следует есть при больном горле. CC0

Сладкоежкам с больным горлом будет приятно узнать, что даже в таком состоянии они могут объедаться фруктовым мороженым. При воспалении или сильных болях в горле ничто так не успокаивает, как сладкое, вкусное и холодное плодово-ягодное мороженое. К тому же вам не потребуется прилагать усилий по приготовлению такой еды.

Просто откусите кусочек и позвольте мороженому растаять во рту, прежде чем оно проследует внутрь, успокаивая жгучую и дерущую боль. Самое приятное, что вы можете выбирать из десятков вкусов, не ища предлог, чтобы побаловать себя сладким.

 

10

 Смузи

Смузи. CC0

Когда любой продукт, попадающий к вам в рот, раздирает горло на тысячи частей, когда самый невинный фрукт причиняет нестерпимую боль, вы рискуете остаться не только голодным и обезвоженным, но и не получить необходимое количество витаминов. Смузи — идеальный способ доставить внутрь организма все необходимые элементы, не повредив воспалённое горло!

На приготовление смузи могут пойти как овощи, так и фрукты, которые вы не сможете проглотить в твёрдом состоянии. К тому же смузи восхитителен, поэтому вы не возненавидите его, как любое другое «лекарство».

 

11

 Яблочный уксус

Яблочный уксус. CC0

Помните, когда мы болели, мама или бабушка всегда говорила нам, чтобы мы побольше лежали и пили жидкости. И хотя вода является лучшей жидкостью для пополнения баланса в организме, со временем она может стать невыносимой. Если вы хотите попробовать что-нибудь другое, не раздражая горло, отведайте яблочный уксус.

Так как он не кислый, то не будет раздражать горло, однако обязательно смешайте его с водой или чаем, приправив мёдом. Лучший рецепт напитка из яблочного уксуса: одна столовая ложка продукта на две столовые ложки мёда и стакан тёплой воды.

 

12

 Бульон на кости

Бульон на кости. CC0

Лучшее мы приберегли на концовку. Вкусный и питательный костный бульон должен входить в ваш рацион не только, когда вы испытываете боль в горле. Он помогает при воспалении, утоляет жажду и голод, помогает восстановить водный баланс, облегчает пищеварение и оказывает положительное влияние при инфекции. Если и выбирать лучшую еду при больном горле, это тёплый бульон на кости.

Если вы не знаете, как правильно его готовить, спросите совета у опытного кулинара (конечно же, это мама), она всегда придёт вам на помощь.

 

Заключение

Горло болит. CC0

Когда у вас простуда, вы хотя бы можете нормально поесть, но при болях в горле вы лишены даже такого удовольствия. Чтобы не усиливать дискомфорт от употребления твёрдой пищи, наполните свой рацион продуктами, которые советует сайт edavrach.ru. Это намного лучше, чем проглотить бензопилу.

Найти вкусную и питательную еду, чтобы она была мягкой, может оказаться сложной задачей, но она вполне решаема. Быть может, подобранные нами продукты так понравятся вам, что вы оставите их в своём повседневном рационе даже после выздоровления. По крайней мере, молочные десерты и фруктовое мороженое. Надеемся, что вопрос выбора продуктов, которые вы будете есть при больном горле, для вас уже решён.

Рубрики
Жизнь

Самые худшие напитки при артрите

Артирит — это воспалительный процесс в суставах, который также называют «суставной ломкой». При таком заболевании из рациона необходимо убирать все продукты, которые, так или иначе, могут вызывать воспаления. Однако, многие забывают, что не только еда, но и напитки могут быть виновниками проблем. Даже некоторые привычные напитки при артрите могут нести потенциальные проблемы.

Поскольку напитки проходят путь по пищеварительной системе быстрее, негативное влияние тоже наступает раньше. Негативное влияние напитков сказывается не на всех людях, страдающих этим недугом. Однако, не стоит экспериментировать над своим здоровьем.

Ниже приведены 11 напитков, которые с наибольшей вероятностью вызывают болезненные симптомы артрита.

 

1

 Энергетические напитки

Энергетик. CC0

В самом начале нашего списка энергетические напитки. Они не содержат абсолютно никаких полезных веществ. Кофеин в них находится в таком огромном количестве, что зачастую вызывает сердечные приступы и повышенное артериальное давление. С учётом избыточного содержания сахара, этот газированный продукт просто опасен для всех.

Сахар и кофеин опасны для больных артритом. Исследования показывают взаимосвязь между потреблением кофеина и приступами подагры. Кроме того, энергетики повышают кислотность желудка и могут лишить ваши кости необходимого для здоровья кальция. А ещё они провоцируют развитие онкозаболеваний. Об этом мы писали в статье про напитки, провоцирующие рак.

 

2

 Газированные соки

Самые худшие напитки при артрите: Содовая. CC0

Страдающие от артрита должны избегать газировок точно так же, как и энергетических напитков и различных тоников. Из-за избытка кофеина, кислоты и сахара. Именно эти компоненты с высокой долей вероятности ухудшат ваше самочувствие.

Это сочетание ингредиентов может вызвать ряд других заболеваний, например, избыточный вес или ожирение. Эти недуги косвенным образом влияют на развитие и симптоматику артрита. Лишние килограммы заставляют ваши суставы испытывать более сильное давление.

 

3

 Водопроводная вода

Водопроводная вода. CC0

Вода необходима нашему организму, благодаря ей смазываются суставы и поддерживаются все жизненно важные процессы. Однако водопроводная вода в разных странах и регионах может содержать огромное количество опасных химических веществ.

Одним из самых опасных компонентов, обнаруженные в водопроводной воде, является фторид. Это вещество может вызывать воспалительные процессы и боли у людей, страдающих артритом. Для того чтобы обезопасить себя, используйте фильтры для очистки воды. Особенно жителям городов очень важно пить очищенную воду.

 

4

 Тоник с хинином

Самые худшие напитки при артрите: Тоник с хинином

Раньше хинин являлся довольно популярным средством для лечения артрита, однако, выяснилось, что он совершенно не работает. В тониках этого вещества настолько мало, что терапевтический эффект от него абсолютно точно не наступит. А приём хининосодержащих напитков в больших дозах вызовет ряд побочных эффектов, таких как головокружения и нарушение работы почек.

 

5

 Пиво

Пиво. CC0

В пиве содержится глютен. И если вы чувствительны к этому соединению, то, вероятно, будете страдать от болей в суставах. Организм под действием этого напитка выделяет весьма опасные для нас химические соединения — пурины. Они негативно воздействуют на печень и желудок, а затем метаболизируются в мочевую кислоту, виновницу подагры.

Пиво, как и любой алкогольный напиток вызывает раздражение и воспаление в нашем организме, что ведёт к нестерпимым болям.

 

6

 Диетическая Содовая

Самые худшие напитки при артрите: Диетические напитки. CC0

К сожалению, употребление газированных напитков без сахара не поможет вам, если вы страдаете артритом. Искусственные подсластители, которые здесь применяются для улучшения вкуса напитка, имеют ещё более страшные побочные эффекты. Они способны вызвать воспалительные процессы и боли точно так же, как и обычный сахар или сладкий сироп из фруктозы.

Эти подсластители нарушают баланс полезных бактерий в нашем кишечнике. Эти бактерии способны подавлять воспаления. Однако если бактерии будет мало, то и боли в суставах будут беспокоить вас чаще.

А вот присутствие кофеина и хинина в таких напитках просто огромное! Поэтому будьте осторожны!

 

7

 Алкоголь

Алкоголь. CC0

Вино, шампанское или коктейли вреда вам не принесут, однако, стоит отказаться от джина и тоника. Алкоголь будет плох для вас в больших количествах. Он спровоцирует ужасные боли в суставах.

А также не забывайте, что похмелье выводит всю жидкость, и страдают от сухости в первую очередь, суставы.

 

8

 Фруктовый сок

Самые худшие напитки при артрите: Фруктовый сок. CC0

Промышленные фруктовые соки вредят нашему организму своим огромным количеством сахара. К сахару из фруктовых волокон здесь добавляется ещё сахар в целях консервации. Такая концентрация резко поднимает уровень глюкозы в крови и делает его устойчивым в течение достаточно долгого времени.

Фруктоза, которая содержится в соках, представляет опасность для больных артритом. В процессе переваривания она синтезирует пурины, которые поднимают уровень мочевой кислоты в организме. Именно поэтому edavrach.ru советует вам избегать этих напитков, особенно если вы страдаете подагрой. Исключением здесь является лишь вишнёвый сок. Он наоборот содержит в себе противовоспалительные элементы, снижающие болевые ощущения при артрите.

 

9

 Кофе

Кофе. CC0

Кофе — напиток довольно спорный. В нём содержится такой важный антиоксидант, как полифенол. Это вещество защищает наши клетки от негативного воздействия свободных радикалов и снижает воспаления.

Но, содержащийся там кофеин, наоборот, эти воспаления провоцирует, особенно если в кофе вы добавите молоко или сливки.

Чтобы проверить, вредит вам кофе или нет, нужно всё-таки попробовать его. Проследите за своим самочувствием. В некоторых случаях этот бодрящий напиток может быть очень полезным. Старайтесь пить натуральный кофе без сливок и сахара.

 

10

 Молоко и молочные продукты

Самые худшие напитки при артрите: Молоко. CC0

Казеин — белок, содержащийся в молоке и некоторых молочных продукта также способен стать причиной воспалений. Поэтому такие напитки тоже противопоказаны страдающим артритом людям. Некоторые разновидности этого заболевания заставляют наш организм вырабатывать защитные антитела к казеину. Таким образом, тело борется с вредным чужеродным веществом.

Казеин, попадая в такой организм, будет лишний раз травмировать и беспокоить без того нежные и ослабшие суставы. Производные молока (кефир, ряженка и т.д.) содержат намного меньше этого белка. Их негативное влияние будет не таким существенным.

А такие продукты молочного производства, как, например, сыр, и вовсе не принесут вам вреда.

 

11

 Томатный сок

Томатный сок. CC0

Давно доказано, что томаты вредны для пациентов, страдающих артритом. Причина — вещество соланин, которое вызывает в организме человека воспалительные процессы.
В натуральном домашнем томатном соке этого вещества очень мало и никакого вреда не будет.

Однако томатные соки промышленного производства содержат в себе избыток соли. Потребление натрия противопоказано людям с больными суставами. Особенно важно помнить про совместимость ваших лекарственных средств и соли. Например, кортикостероиды обычно используются для лечения ревматоидного артрита, и они вызывают большую задержку натрия.

Кстати, употребление томатного сока помогает людям после удаления зуба. Об этом вы можете прочитать в нашей статье.

 

🍩

 Заключение

Самые худшие напитки при артрите. CC0

Редакция edavrach.ru очень надеется, что наша статья была для вас полезна и вы знаете какие напитки при артрите лучше не употреблять. Следите за своим питанием и за тем, что вы пьёте. Для наилучшего эффекта ведите дневник самоконтроля и постоянно находитесь на связи с лечащим врачом.

Не забывайте употреблять чистую воду! Она поможет вам поддерживать нужный баланс жидкости в организме. Ваши суставы не будут пересыхать, и симптомы артрита перестанут часто беспокоить.

Рубрики
Заболевания

Продукты, помогающие предотвратить рак

Рак является очень страшной болезнью. Как точно возникает и протекает рак неизвестно. Просто что-то заставляет клетки вашего организма мутировать и расти. Учёные выяснили пока лишь факторы риска развития рака — некоторые вирусы, курение, некоторые химикаты, искусственный загар, употребление алкогольных напитков.

Риск развития онкологии возрастает и при избыточном весе и ожирении, поэтому похудение с помощью продуктов здорового питания также станет отличной профилактикой. Многие продукты содержат в себе антиоксиданты, минералы и комплексы витаминов, полезные в борьбе с раковыми опухолями.

Правильное питание — залог успешной здоровой жизни. Главный принцип — питание должно быть разнообразным, чтобы насыщать наш организм и восполнять нехватку всех жизненно важных веществ. Мы покажем вам лишь несколько категорий продуктов, полезных при профилактике онкологии.

Продукты, помогающие предотвратить рак:

 

1

 Лук / чеснок

Лук и чеснок. CC0

Чеснок является одним из главных источников аллицина и аллилсульфидов. Эти вещества необходимы для выведения токсичных веществ из организма. Антимикробный эффект этого овоща помогает убивать многие виды бактерий, чьё присутствие вызывает рак желудка, поджелудочной кишки и молочной железы. Немаловажное значение имеют соединения серы, которые противодействуют окислению свободных радикалов. Они, по мнению учёных, также являются источниками раковых опухолей.

Аналогичными свойствами обладает и репчатый лук, особенно красный.

Для лучшего противоракового эффекта советуют измельчённый лук или чеснок перед добавлением в блюдо оставлять на 15–20 в холодильнике.

Обратите внимание на напитки, которые повышают риск развития рака. об этом edavrach писал в прошлой статье.

 

2

 Крестоцветные овощи

Брокколи помогает предотвратить рак. CC0

Крестоцветные овощи, особенно брокколи, снижают риск рака простаты, лёгкого, толстой кишки, груди, мочевого пузыря, печени, полости рта, пищевода и рака желудка.

Эти овощи богаты ферментом сульфорофаном. Это вещество помогает нашей иммунной системе и сводит риск развития онкологии к минимуму.

Для лучших результатов подвергайте брокколи термической обработке и добавляйте ежедневный один зубчик чеснока и оливковое масло. Это поможет не только снизить риск онкологии, но и привести фигуру в порядок.

Примерно столько же полезных веществ содержит в себе брюссельская капуста.

 

3

 Вещество ликопин

Томат - лучший источник ликопина. CC0

Ликопин является пигментом, придающим продукту ярко-красный цвет. Ликопин, как считают врачи, снижает риск рака простаты, молочной железы, лёгких. Вещество хорошо проявило себя, тормозя рост раковых клеток в лабораторных испытаниях.

Помидоры являются фантастическим источником ликопина и никакой вид их кулинарного приготовления не уменьшает количество этого пигмента. Добавьте блюда из помидоров,брокколи и чеснока в своё меню!

Другие источники ликопина — гуава, арбузы, папайя, грейпфрут, красные болгарские перцы, приготовленная спаржу, краснокочанная капуста и морковь.

 

4

 Эллаговая кислота

Эллаговая кислота помогает предотвратить рак

Эллаговая кислота является полифенолом с антиоксидантными свойствами. В медицине её используют также как защиту против инфекции. Эллаговая кислота проявляет себя как самый эффективный способ борьбы с онкообразованиями в мочевом пузыре, лёгких, пищеводе и молочной железе.

В качестве источника этого вещества выберите землянику, виноград, ежевику, малину, клюкву, гранат, гуаву, орехи пекан и грецкие орехи. Многие из них содержат в себе ещё и витамин C, только увеличивающий полезность продуктов. Помните, что орехи стоит употреблять лишь в небольших количествах. Они очень калорийны и тяжело перевариваются. Слишком большое количество орехов может привести к набору веса.

 

5

 Витамин А и Бета-каротин

Морковь, которая содержит Витамин А, помогает предотвратить рак. CC0

Бета-каротин также считается отличным веществом для профилактики рака. Вы, вероятно, знаете, что он содержится в моркови, любом красном или жёлтом овоще, цитрусовых. Как антиоксидант, бета-каротин защищает клеточные мембраны и замедляет рост раковой клетки.

Бета-каротин может оградить вас от рака груди, полости рта, глотки и гортани, пищевода и желудка. Содержится он также в абрикосах, брокколи, спарже, грейпфруте, луке, капусте.

 

6

 Лютеин

Лютеин содержится в капусте. CC0

Лютеин, ещё один каротин, который найден в тёмно-зелёных листовых овощах, особенно много его в шпинате. Lutein важен для зрения, но может и защитить от онкологических заболеваний пищевода, яичников, лёгких и ободочной и прямой кишки.

Лютеином богаты и другие продукты: капуста, сахарная кукуруза, руккола, горох, яичные желтки и морковь. В волокнах этих продуктах и содержится фолат, который, как известно, уничтожает раковые клетки. Лучше всего употреблять эти продукты в свежем виде.

 

7

 Пищевые волокна

Продукты, помогающие предотвратить рак: Цельнозерновой хлеб. CC0

Волокна это те частицы пищи, которые не перевариваются в нашем желудке. Они очень полезны для нормальной работы желудочно-кишечного тракта и безболезненного выведения токсичных веществ. Волокна также позволяют дольше чувствовать себя сытым, тем самым предотвращая переедание.

Волокно напрямую связано со сниженным риском ракообразования ободочной и прямой кишки.

Один из превосходных источник волокна является цельное зерно. Если вы едите цельнозерновой хлеб, крупы (каши) то вам не о чем беспокоится!

Постарайтесь исключить из рациона белый хлеб, ведь он рассматривается организмом лишь как источник излишнего сахара.

 

8

 Танин

Танин содержится в зелёном чае. CC0

Одним очень важным полифенолом, помогающим организму избежать онкологии, является танин. Он активно борется с развитием раковых клеток, обладает противовирусным, противобактериальны и противогрибковым эффектом. Танин, содержащийся в зелёном чае, также уменьшает уровень инсулина и сахара в крови.Эти качества делают его незаменимым в процессе снижения веса.

Старайтесь употреблять зелёный чай ежедневно — это прекрасный способ поддерживать необходимый организму уровень увлажнённости и получать танин. Другие источники этого вещества : кофе, гранаты, хурма, клюква, земляника, черника, виноград и 70%-й горький шоколад.

 

9

 Селен

Продукты, помогающие предотвратить рак. Бразильский орех содержит Селен. CC0

Селен является мощнейшим антиоксидантом, уменьшающим вероятность онкологии. Селен защищает вас от таких опасных металлов,как серебро, ртуть, кадмий и замедляет рост опухолей. Исследования подтверждают, что это вещество противостоит новообразованиям в желудке, лёгких и печени.

Поскольку селен может быть токсичным, будьте осторожными при покупке аптечных препаратов. Вместо этого съедайте 6 бразильских орехов в неделю. Рыба, говядина, курица и свинина также содержат селен. Удостоверьтесь, что выбрали самое свежее мясо, чтобы не навредить себе и контролировать вес тела.

Читайте также: Виды орехов: название, полезные свойства и применение.

 

10

 Витамин E

Витамин E содержится в подсолнечном масле. CC0

Исследования показывают, что витамин E защищает от рака, если его употреблять ежедневно. Очень много этого витамина содержится в подсолнечном масле.

Масло зародыша пшеницы, тыквенное и льняное масла являются также превосходными источниками витамина Е. Авокадо, манго, и некоторые ягоды также им богаты, а также содержат ещё много других полезных веществ. Здоровые масла важны при контроле веса и уровня гидрации организма.

 

Заключение

Продукты от рака. CC0

Это были лишь некоторые продукты, помогающие предотвратить рак. Для лучшей защиты от рака похудейте, прекратите курить, ограничьте алкоголь и воздействие токсинов. Поддерживайте свой организм грамотной физической активностью, употреблением по меньшей мере 5 порций фруктов и овощей. Добавьте здоровое волокно для дополнительной защиты. Избегайте обработанного, маринованного и красного мяса.

Можно получать эти вещества из аптечных таблеток или витаминных комплексов, но наш организм лучше усвоит их именно из натуральных продуктов.

Лучший способ предотвратить онкологию состоит в том, чтобы употреблять рагу из овощей или фруктовый сок каждый день. Чем разнообразнее будет ваш рацион, тем в больше важные питательных веществ вы получите. На этом edavrach.ru заканчивает статью. Надеемся, что помогли вам скорректировать свой рацион, показав продукты, помогающие предотвратить рак. Здоровья и долголетия!

Рубрики
Напитки

11 популярных напитков, провоцирующих рак

Вы, вероятно, знаете о важности здоровой еды, в том числе, когда дело доходит до профилактики рака. Но то, мало говорят о том, какую роль в этом процессе могут играть напитки. Многие напитки могут, так или иначе, влиять на риск развития доброкачественных и злокачественных онкологий. Вы будете удивлены некоторыми из них! Среди напитков, провоцирующих рак очень много таких, о которых вы не догадывались. Об этом и пойдёт речь в этой статье.

11 напитков, провоцирующих рак:

 

1

 Водопроводная вода

Список напитков, провоцирующих рак: Водопроводная вода. CC0

Водная инфраструктура во многих странах мира (даже в развитых!) стареет и своевременно не ремонтируется. Вместо этого правительства поощряют использование токсичных химических веществ для «очистки» воды от вредных биологических загрязнителей и бактерий. Одним из широко используемых химических веществ является хлор, но это менее страшно, чем некоторые другие вещества, которые были найдены в нашей водопроводной воде. Например, дибутилфталат (DBP) представляет собой дезинфицирующий побочный продукт, который, как установлено, в 1 000 раз токсичнее хлора.

Рабочая группа по вопросам окружающей среды является надзорным учреждением, которое проверяет продукты питания и напитки, которые мы обычно употребляем. Она обнаружила вероятные канцерогены в каждой пробе водопроводной воды, испытанной в 43 штатах Америки. К сожалению, информации о подобных исследованиях мы не нашли. Это ставит под сомнение возможность употребления водопроводной воды в США и других развитых странах. А вы уверены, что из вашего крана течёт безопасная жидкость?

 

2

 Бутилированная вода

Бутилированная вода. CC0

В первую очередь, под бутилированной водой на прилавки магазинов может проникать самая обычная вода муниципального источника, независимо от того, какая симпатичная картина горного потока изображена на этикетке.

Но самым вредным элементом бутилированной воды является сама пластиковая тара. Мало того, что пластмасса, от которой постепенно отказываются в наиболее развитых странах, является экологической катастрофой, она также выщелачивает опасные химикаты в то, чего она касается.

Одним известным примером является бисфенол А или BPA. Этот химикат используется во многих пластмассовых батометрах, несмотря на его вредные свойства и дурную славу гормонального разрушителя, увеличивающего риск проблем простаты и рака молочной железы, а также нарушений обмена веществ.

 

3

 Алкоголь

Список напитков, провоцирующих рак: Алкоголь. CC0

Пьянство имеет много медицинских последствий, и далеко не последнее среди них занимает рак. Многочисленные исследования указывают на связь между алкоголем и раковыми образованиями в пищеводе, желудке, печени, толстой кишке и груди.

И хотя многие полагают, что красное вино полезно для здоровья из-за содержания в нём определённого антиоксиданта, оно всё же содержит этанол. Этанол является основным спусковым механизмом для рака, провоцируемого именно алкогольными напитками.

Медиками допускается (а не рекомендуется!) не более одной порции алкоголя в день, если вы женщина. И две порции в день, если вы мужчина.

 

4

 Энергетические напитки

Энергетические напитки. CC0

Энергетические напитки могут заставить вас чувствовать себя бодрыми в течение нескольких часов, но они наносят устойчивый ущерб вашему организму. Прежде всего, они сделаны из сахара, кофеина и искусственных красителей, которые могут понизить ваше кровяное давление и уровень сахара в крови одновременно.

Люди часто страдают от употребления слишком большого количества энергетических напитков, особенно характерны проблемы с сердцем и нервной системой. Да и в принципе, то, что ослабляет все системы в вашем организме, может оставить дверь открытой и для рака. Плюс, сахар является «любимой едой» рака, и слишком много энергетических напитков делают возможным питание «клеток-киллеров». Редакция edavrach категорически не рекомендует вам употреблять энергетические напитки.

 

5

 Кола

Список напитков, провоцирующих рак: Кола. CC0

Вы знали, что кола — один из самых популярных напитков, провоцирующих рак? Как и энергетические напитки, она содержит тонну сахара, кофеина и искусственных компонентов. Одна из тех химических добавок — краситель, названный 4-MeI. Это даёт Коле свой коричневый цвет, но является также известным канцерогенным веществом.

Разрешения на использовании 4-Mel не является повсеместно обязательным, но в штате Калифорния, по крайней мере, требуется, чтобы это вещество было маркировано как потенциально вызывающее рак на всех продуктах питания, в которых содержится.

 

6

 Диетическая Кола

Диетическая Кола. CC0

Диетическая Кола не имеет в своём составе «реального» сахара, но вместо этого содержит сахарную замену как sucralose, сахарин или аспартам.

Этот «поддельный» сахар, как известно, нарушает метаболические процессы в вашем организме, приводит к ожирению, диабету и болезням сердца. Последствия его употребления также связаны с раковыми образованиями в мочевом пузыре и всех мочевых путях.

 

7

 Очень горячие напитки

Список напитков, провоцирующих рак: Очень горячие напитки. CC0

Это может показаться странным, но агентство по раку Всемирной организации здравоохранения, IARC, предположило, что питьё очень горячих напитков может привести к раку горла.

Чтобы приготовиться, некоторым напиткам необходим нагрев порядка 65°C. Однако, большинство людей, которые любят насладиться ещё не остывшими напитками — чаем, кофе или горячим шоколадом, могут в дальнейшем испытывать жжение при глотании, а это раздражение может стать причиной онкообразований.

 

8

 Необычные кофейные напитки

Необычные кофейные напитки. CC0

Кофе в целом является антиоксидантом и богат питательными веществами, которые в умеренных количествах представляют собой некоторую профилактику рака.

К сожалению, некоторые основанные на кофе напитки содержат огромное количество сахара и сливок, чем обычный кофе. Добавление связки сиропа, шоколада, карамели или взбитых сливок в ваш латте или капучино в значительной степени подавляет все преимущества, которые можно получить от натурального кофе.

Например, мокко, сделанное с цельным молоком и покрытое сверху взбитыми сливками, поставляет нашему пищеварительному тракту 580 килокалорий и 26 граммов жира. Регулярное потребление подобных напитков на основе кофе может привести к ожирению и диабету на пути к раку.

Кстати, на нашем сайте EdaVrach.ru вы сможете узнать много интересного о кофе. Его полезных свойствах и противопоказаниях к употреблению.

 

9

 Сок и сокосодержащие напитки

Список напитков, провоцирующих рак: Сок. CC0

Сок является здоровым напитком, и он может поставить в организм большое количество витаминов и минералов. Однако большая часть полезных веществ фруктов и овощей находится в волокнах (пульпе) и кожице.

Когда вы удаляете их, мало того, что вы теряете важные необходимые организму элементы, вы также рискуете потребить продукта намного больше, потому что именно это отсутствующее волокно помогает вам чувствовать насыщение.

Частое потребление сока связано с большей вероятностью заболевания раком прямой кишки из-за высокого уровня сахара в соке.

 

10

 Магазинные (купленные) смузи

Смузи. CC0

Смузи — лучший вариант, чем сок, потому что в данном продукте все необходимые волокна сохранены, хотя частично «порваны» в блендере. Но всегда делайте свои смузи дома! Купленные в магазинах смузи являются продуктами, подобными десерту и имеют гладкую, сливочную структуру — в них добавляют много дополнительных составляющих, которые увеличивают жирность и содержание сахара.

Как раз таки это стабилизаторы, красители и прочие добавки могут спровоцировать не только банальную аллергию, но и более серьёзные заболевания, в том числе рак. Так просто из здорового и полезного продукта сделать оружие против нашего же организма.

 

11

 Спортивные напитки

Спортивное питание

Спортивные напитки могут не непосредственно привести к раку, но они обеспечивают стартовую площадку на пути к нему. Такие напитки перегружены сахарами или их искусственными заменителями, а также углеводами.

Придерживайтесь употребления обычной воды, потому что дополнительные калории в спортивных напитках могут привести к ожирению и диабету 2 типа, оба из которых связаны с повышенным риском развивающегося рака.

В конце хотелось бы напомнить, что вовсе отказаться от употребления напитков невозможно, все они прекрасны в меру! Не забывайте поддерживать водный баланс в своём организме.

Читайте также: Что надо есть, чтобы сбросить вес.

 

В заключение

Напитки, провоцирующие рак. CC0

Рак является одной из самых страшных болезней в мире, потому что, насколько бы мы не приблизились к обнаружению эффективного способа лечения, рак всё еще выигрывает у нас много времени. И само лечение является абсолютно жёстким, оставляющим позади болезненные побочные эффекты, даже если болезнь ликвидирована.

Профилактика онкологических заболеваний была и остается наиболее перспективным и важным мероприятием в войне с этим недугом. Мы должны сделать все, от нас зависящее, чтобы снизить риск развития рака, ведь здоровье каждого из нас в наших же руках.

То, что вы пьёте, так же важно, как и то, что вы едите с точки зрения профилактики рака, поэтому не забывайте отмечать те жидкие калории, которые потребляете в течение дня. Надеемся, мы убедили вас отказаться или ограничить употребление напитков, провоцирующих рак. Редакция edavrach.ru ждёт комментариев от наших читателей.

Рубрики
Жизнь

Какие продукты необходимо есть, чтобы набрать вес

Большинство людей мечтает есть всё что угодно и не набирать в весе. Однако, вопреки расхожему мнению, недостаток веса причиняет гораздо больший вред здоровье, чем его избыток. Ожирение повышает риск преждевременной смерти на 50%. Что касается недостаточного веса, то он приближает смерть у мужчин на 140%, и повышает риск ранней кончины у женщин на 100%.

Если человек не может набрать вес, значит стоит говорить о симптомах какого-либо серьёзного заболевания, включая расстройство пищеварительного тракта, проблемы со щитовидной железой, рак, диабет либо хронические инфекции. Первоначально стоит поговорить с лечащим врачом, и только после обратить внимание на советы по набору здорового веса при помощи определённых продуктов. Удивительно, но большинство из советов по набору веса, помогут другим людям его сбросить!

Какие продукты необходимо есть, чтобы набрать вес:

 

Ешьте чаще

Что есть чтобы набрать вес: Ешьте чаще. CC0

Старайтесь в течение дня подкрепляться по большей части продуктами хорошего качества. Люди с недостатком веса быстрее насыщаются и не могут за раз съесть большую порцию, поэтому стоит чаще принимать пищу примерно 5–6 раз в день. Для вашего организма это будет лучше, чем 3 раза набивать желудок и ходить с тяжестью.

Огромная тарелка, наполненная едой, может быть довольно неприятным грузом для некоторых людей. Планируйте свой день, чтобы вы могли перекусывать здоровыми высококалорийными продуктами, такими как орехи. Вы должны тщательно подбирать каждый кусочек, отдавая предпочтение только здоровым калориям высокого качества.

 

Ешьте полезный белок

Что есть чтобы набрать вес: Мясо. CC0

Чтобы набрать вес, следует подпитывать организм качественным белком. Это необходимо для того, чтобы организм использовал белок в качестве «топлива», отвечающего за набор массы. По мере того как вы увеличиваете вес, появляется желание наращивать мышечную массу, а не жировую. А кто, как не белок, лучший помощник в достижении этой цели? Нежирный белок можно получить из мяса (говядина, курица, нежирная часть свинины), форели, лосося и яиц. Также стоит обратить внимание на способ приготовления нежирного мяса — одно неверное решение может свести к нулю всю полезность продукта.

Жарить белковую пищу — не лучшее решение, даже если вам нужно набрать несколько килограммов. Убивать его питательные вещества соусом тар-тар или барбекю, также будет ошибкой. Как правило, в приправах содержится максимум сахара при минимуме калорий.

Вегетарианцы также не останутся без белка. Они могут получить его из семян чина и, конечно же, бобовых растений, являющихся главным поставщиком высококачественного растительного протеина. Растительный белок не менее полезен, чем мясной. Если верить стереотипам, вегетарианцы стройнее мясоедов по причине отсутствия необходимых питательных веществ в «их» продуктах. На самом деле, лучшая физическая форма обусловлена здоровым образом жизни, который ведёт большинство вегетарианцев, в отличие от плотоядных представителей человечества.

 

Ешьте цельные зёрна

Цельные зёрна. CC0

Беда людей, пытающихся похудеть — углеводы — отлично подойдут для желающих набрать вес. Выберите цельнозерновой хлеб, крупы и макаронные изделия. Только не стоит хватать с прилавков белый хлеб, он никому не подходит и приносит только вред. Если не считать удовольствие от его употребления. Но держите себя в руках, нам нужны здоровые калории!

«Древние зерновые», такие, как полбы, теф, киноа и амарант являются относительно новыми продуктами для россиян. Никто не заставляет вас включать их в свой каждодневный рацион, однако небольшое разнообразие не повредит. Вышеназванные зерновые культуры являются надёжным поставщиком питательных веществ и качественного белка.

 

Овощи

Что есть чтобы набрать вес: Овощи. CC0

Жареные, сырые или приготовленные в пароварке овощи значительно обогатят ваше тело полезными веществами. Они необычайно богаты минералами, витаминами, антиоксидантами и другими питательными добавками. Старайтесь нарезать в салат овощи цвета радуги, чтобы насытить блюдо самыми разными витаминами. Запомните главное, овощей много не бывает!

Ограничьте потребление отварных овощей, так как процесс кипения забирает все полезные вещества. Не стоит заливать овощи майонезными заправками или подсолнечным маслом. Нам нужен здоровый вес, а не жировые накладки по бокам.

Именно поэтому в своей статье о том как сбросить вес мы также упоминали овощи.

 

Фрукты

Фрукты. CC0

Наряду с овощами, наполните свой рацион фруктами. Они необычайно полезны, при этом содержат достаточное количество сахара. Если уж потреблять сахар для набора веса, то содержащийся во фруктовых плодах. Сухофрукты не менее полезные, чем свежие продукты, поэтому используйте их в качестве удобной закуски, положив в «тормозок» вместе с орехами.

 

Молочные продукты

Что есть чтобы набрать вес: Йогурт. CC0

Молоко, это идеальный продукт для людей, пытающихся обзавестись «дополнительным» весом. Ведь не зря его используют для выращивания крохотных телят в крупный рогатый скот. Питательных веществ, содержащихся в молоке, хватит и для человеческого роста, уж поверьте. Жирные йогурты и молоко равномерно сочетают в себе содержание жиров и белка, а также наполнят организм минералами и витаминами различных групп.

Кстати, о самых полезных йогуртах для здоровья читайте на нашем сайте edavrach.ru очень интересную статью.

 

Закуски

Орехи. CC0

Кто же не любит быстрые перекусы по пути. Выбирайте здоровые закуски, такие как сыр, орехи, авокадо, сухофрукты и даже арахисовое масло. Сейчас все люди, сидящие на диете, вам позавидуют, так как вы можете съесть перед сном высококалорийный бутерброд с тем же арахисовым маслом либо сладкое желе. Должна учитываться каждая калория, причём важно не только количество, но и качество. Только так вы сможете постепенно набрать здоровый вес.

 

Напитки

Напитки. CC0

Человеческое тело испытывает регулярную нужду в воде, однако если вы будете пить жидкость перед едой, то почувствуете быстрое насыщение, и не станете потреблять необходимое количество калорий. Старайтесь пить после трапезы либо добавьте в рацион жидкости в виде смузи, молочных коктейлей, а также коктейлей из замороженных и свежих фруктов. Также хорошим поставщиком жидкости могут стать сочные фрукты, к примеру, нектарин. Говоря о полезных калориях, мы хотим предостеречь вас от употребления фруктовых соков и газировки, так как они необычайно вредны и содержат только сахар.

 

Вывод

Что есть чтобы набрать вес: Мороженное. CC0

Если у вас нет никакого серьёзного заболевания, но вы не можете набрать вес, попробуйте увеличить количество приёмов пищи, разбив дневные порции на 5–6 раз, а также регулярно перекусывайте. EdaVrach советует вам увеличить не только количество потребляемых калорий, но и их качество.

Конечно, калории остаются калориями в любом случае, но, сделав правильный выбор, вы получите продукты, богатые витаминами, аминокислотами, минералами и другими жизненно важными веществами. Ведь, набирая вес, мы не должны забывать о сердце и других органах, поддерживая их здоровое состояние. Важно питаться не только для того, чтобы набрать вес, а сделать это, оставшись здоровым!

Рубрики
Заболевания

Какие продукты помогают в борьбе с мигренью?

Любой, кто страдает от мигрени, скажет Вам, что сделал бы всё что угодно, лишь бы избавиться от этого недуга. Иногда причина болей связана с гормонами или стрессом, но неправильное питание может также играть большую роль.

Часто тошнота и рвота сопутствуют мигрени, многие больные действительно не хотят есть во время обострений боли. Однако, правильный приём пищи или питьё могут убрать или хотя бы облегчить болевые ощущения.

Не следует отказываться от еды и питья во время обострения проблемы. Вы можете извлечь выгоду из закуски даже в ночное время, чтобы помочь сохранить уровень глюкозы устойчивым. ЕдаВрач подготовил для вас несколько пунктов продуктов, которые помогут вам во время мигрени.

 

Какие продукты помогают в борьбе с мигренью:

 

1

 Зерновые

Какие продукты помогают в борьбе с мигренью: Зерно. CC0

Колеблющийся сахар в крови, как полагают учёные, связан с болезненными ощущениями, и хороший «медленно горящий» углевод может помочь восстановить в организме баланс. Люди, страдающие от мигрени, также часто на анализе показывают низкий уровень магния. Таким образом, им показано съедать немного богатой магнием цельнозерновой крупы, например, овсянки.

Потребление углеводов в форме здорового цельного зерна позволяет телу пополнять своё депо гликогена, который является основным источником топлива для вашего мозга. Не вовремя подведённая к мозгу энергия, также приводит к обезвоживанию — главному спусковому механизму головной боли.

Важно понимать, что глютен может быть провокатором проблемы далеко не у всех людей. Если это не касается вас, то выведите пшеницу из рациона и придерживайтесь безглютенового зерна, такого как лебеда, рис, просо.

 

2

 Рыба и мясо

Мясо. CC0

Нашему организму требуются незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в высоких концентрациях в лососе, макрели и форели. Они способны уменьшать воспаление и боль в теле. Это может помочь в снижении интенсивности головной боли, а регулярное потребление может даже предотвратить начало мигрени.

Витамин B6, найденный в мясе индейки, цыплёнка, говяжьей печени, и тунце, является подспорьем для увеличения уровней серотонина в мозгу. Серотонин действует как натуральный антидепрессант, также связанный с расслаблением тела, происходящим передо сном. Еда с высоким содержанием B6, именно поэтому может уменьшить симптомы головной боли.

 

3

 Орехи, семена и бобы

Какие продукты помогают в борьбе с мигренью: Миндаль. CC0

Продукты, такие как миндаль, орехи кешью, кунжутные семена, неочищенный рис, чёрная фасоль, горох и другие бобовые также содержат в большом количестве магний и могут помочь расслабить кровеносные сосуды. Равномерный и спокойный ток крови защищает вас от болезненных ощущений и мигреней.

Кунжутные семена дополнительно богаты витамином E, помогающим наладить уровень эстрогена и улучшить кровообращение. Поэтому они могут помочь предотвратить мигрени, происходящие из-за гормональных изменений во время или незадолго до периода критических дней у женщины.

Читайте также: Виды орехов, их польза и применение.

 

4

 Фрукты

Фрукты. CC0

Фрукты являются отличным выбором в деле профилактики и лечения мигреней.

Арбуз является незаменимым, если вам необходимо увеличить количество влаги в организме. Многие фрукты содержат магний, и другие полезные вещества, которые, как установили учёные, предотвращают или снимают остроту головной боли . Среди всех фруктов особенно полезны яблоки и авокадо. Свежий ананас является хорошим источником различных противовоспалительных ферментов, а также воды. Калий в бананах может быть также полезен всем, кто хочет предотвратить развитие головных болей.

Однако многие люди чувствительны к цитрусовым, бананам и яблокам, и могут вместо пользы получить аллергию. Мы рекомендуем вести дневник, куда следует записывать когда у вас началась головная боль, что вы ели в это время и свои ощущения. Обязательно учитывайте особенности своего организма и консультируйтесь с личным врачом.

Если аллергических реакций нет, то фрукт — идеальное решение, что можно поесть во время головной боли. Тем более что такая пища не требует долгих приготовлений, которые в момент обострения мигрени отнимают слишком много сил.

 

5

 Специи и приправы

Какие продукты помогают в борьбе с мигренью: Чай с травой. CC0

Травяной чай с кусочками лимона является успокоительным во время мигрени. Чай с майораном может уменьшить боль. Корица и розмарин, как известно, предотвращают или уменьшают воспаления.

Корень имбиря, обладающий противовоспалительными свойствами, поможет уменьшить очаг боли.

Наоборот, некоторые специи и приправы часто вызывают или усиливают головные боли.

Избегайте любой ценой продуктов, содержащих нитраты. Также следует уменьшить потребление соли и всех специй, в которых она содержится. Эти добавки являются известными спусковыми механизмами мигрени.

 

6

 Кофеин

Кофе. CC0

Кофеин может сыграть ключевую роль в сокращении боли при мигренях. Он зачастую содержится во многих аптечных препаратах от головной боли. Однако это вещество работает лучше всего у людей, не употребляющих кофеин регулярно.

Таким образом, люди, которые ежедневно пьют по утрам кофе или чай могут не извлечь пользы из-за терпимости мозга этому веществу. И к сожалению, для них кофе может стать, наоборот, причиной недуга.

Мы не знаем точно, как кофеин влияет на головную боль, но он, как думают, имеет некоторое отношение к снижению уровня аденозина в крови, повышаются во время приступов мигрени; кофеин блокирует рецепторы аденозина. Он также сжимать кровеносные сосуды, раздувающиеся во время головной боли.

Более подробно о кофе вы можете прочитать в нашей статье на сайте edavrach.ru.

 

7

 Вода

Какие продукты помогают в борьбе с мигренью: Вода. CC0

Возвращаясь к основам здорового питания, хочется напомнить о важности употребления чистой воды, особенно если вы страдаете мигренями.

Вода важна для всех процессов в организме, а обезвоживание — наиболее распространённый спусковой механизм мигрени.

Вы можете также употреблять травяные чаи или молоко с низкой долей жира, но лучше избегать сладких напитков и содовых. Подсластители и другие искусственные компоненты в этих напитках могут иногда вызывать головокружения и боли.

 

🤗

 В заключение

Мигрень. CC0

Мигрень выводит из строя и благодаря сопровождающим её признакам, таким как тошнота и светочувствительность. Мы надеемся, что ознакомление со спусковым механизмам мигрени поможет вам страдать от неё реже.

Многие страдающие мигренью люди, ведут дневник того, что они съели или сделали до начала головной боли так им легче избежать тех же спусковых механизмов в будущем. Ведите здоровый образ жизни и сосредоточьтесь на надлежащей пище и гидратации во время обострения мигрени.

Очень надеемся, что наш сайт edavrach.ru поможет вам правильными советами.

Рубрики
Заболевания

Что следует есть и чего стоит избегать людям с экземой

Экзема или атопический дерматит — это заболевание кожи, сопровождающееся её воспалением или раздражением. Причины появления экземы неизвестны. По одной из версий, она является не чем иным, как бурной реакцией иммунной системы человека на раздражающие факторы. Лечение заболевания может попасть в цель, но может и оказаться бесполезным. Факторы, вызывающие экзему, различаются в зависимости от индивидуальности организма. Единственная общая черта протекания атопического дерматита — сильный зуд.

По статистике от 10 до 20 процентов младенцев и около 3% взрослых страдают от экземы. Большинство детей перерастают заболевание после достижения 10-летнего возраста, но в некоторых случаях состояние может только ухудшаться. Определённые продукты питания облегчают состояние другие же, наоборот, вызывают вспышку воспаления кожи. Хотя, как мы говорили, заболевание экземой «индивидуально», есть некоторые «общие» продукты, от употребления которых стоит воздержаться либо употреблять чаще для снижения раздражения.

 

1

 Обыкновенная еда, вызывающая аллергию и экзему

Помидоры

Если у вас аллергия на определённые продукты, то нет ничего удивительного во вспышках аллергической реакции при её употреблении. Людям, страдающим от аллергии на яйца, соевые продукты, молоко, орехи, глютен или моллюсков стоит избегать такой еды. Также в «группу риска» входят:

  • томаты,
  • арахис,
  • цитрусовые,
  • кукуруза.

Предполагается, что экзема также может появляться в качестве аллергической реакции, поэтому людям с экземой стоит вести дневник, стараясь записывать состояние кожи после употребления определённых продуктов. Возможно, это поможет выделить некоторые виды еды, ухудшающие протекание болезни. С этим списком можно обратиться к врачу, который разработает индивидуальную диету для более точного определения чувствительности кожи.

 

2

 Снимайте зуд чаем улун

Что есть людям с экземой: Чай улун

Улун добывается из растения Camellia sinensis, и его можно приобрести в любой чайной лавке. Если чай не ферментированный, он называется зелёным, соответственно, ферментированный — чёрный чай. Улун представляет собой нечто среднее, поэтому его нельзя отнести к одной из общепринятых категорий. Улун содержит флавоноиды и полифенолы, являющиеся эффективными антиоксидантами.

Японские учёные выяснили, что употребление чая улун способствовало снижению зуда и облегчало состояние людей с атопическим дерматитом всего за 7 дней употребления напитка. Более того, он в целом способствует укреплению здоровья и развитию иммунитета. Главное, не добавлять молоко или сахар, так как эти продукты снижают целительные свойства чая. О пользе чая более подробно вы можете прочитать в статье на нашем сайте edavrach.ru.

 

3

 Продукты, содержащие Омега-3

Лосось

Употребление в пищу продуктов, обогащённых жирными кислотами Омега-3, может уменьшить симптомы атопического дерматита.

В число таких продуктов входит:

  • лососёвая рыба,
  • устрицы,
  • печень трески,
  • семена льна,
  • арахисовое масло,
  • соевые продукты,
  • грецкие орехи,
  • яйца,
  • шпинат,
  • говядина.

Как вы заметили, практически все вышеназванные продукты являются высококалорийными, поэтому не стоит злоупотреблять ими, чтобы в будущем не иметь проблем с лишним весом. Кстати, о том, что лучше есть, чтобы сбросить вес, читайте на нашем сайте.

Для приготовления пищи используйте полезные масла, к примеру, оливковое. Также время от времени добавляйте в пищу семена чиа. Хоть их лечебные свойства при экземе и не доказаны, но они сами по себе являются полезным продуктом. Вы также можете принимать добавки Омега-3, только для начала убедитесь, что в их составе нет продуктов, вызывающих аллергическую реакцию на коже.

 

4

 Поменьше сахара

Сахар

Сахар вреден независимо от наличия или отсутствия экземы. Не мучайте своё тело и откажитесь от сахара раз и навсегда. Его употребление вызывает всплески инсулина в крови, что приводит к воспалению, которое, по мнению некоторых врачей, может быть причиной развития экземы.

Говоря о сахаре, мы имеем в виду не только «песок» или рафинад, он также содержится в белой муке, белом рисе, пирожных, выпечке, газированных напитках и многих других блюдах. Сахар ловко маскируется под 56 различными именами! Также не стоит заменять сахар искусственными подсластителями, так как они тоже не добавят здоровья. Перетерпите пару недель, и очень скоро тяга к сладкому пропадёт.

 

5

 Ешьте кверцетин

Ешьте кверцетин

Кверцетином называют флавоноид или растительный пигмент, являющийся действенным антиоксидантом и антигистаминным препаратом. Это означает, что кверцетин может бороться с гистаминовой реакцией и воспалением, способствующим развитию экземы. Среди продуктов, содержащих большое количество кверцетина, стоит отметить яблоки, брокколи, вишню, капусту, чернику и шпинат. Все эти продукты полезны сами по себе, и способны укрепить здоровье и поддерживать организма.

 

6

 Вылечите дырявый кишечник

Что есть людям с экземой: Йогурт

Дырявая кишка — это физического состояния, при котором стенки кишечника более проницаемые, чем обычно, поэтому частицы пищи «проходят» через них. Такой синдром вызывает аллергическую (гистаминную) реакцию. Это состояние в чём-то схоже с экземой, так как врачи понимают, что оно существует, но не могут понять причину его появления.

Чтобы излечиться от синдрома дырявой кишки, стоит убрать из рациона следующие продукты:

  • зерновые культуры,
  • рафинированные масла,
  • рафинированный сахар,
  • молочные продукты,
  • пищу с пестицидами,
  • синтетические пищевые добавки,
  • ограничьте употребление водопроводной воды (по-хорошему, от неё вообще стоит отказаться) и проконсультируйтесь у врача по вопросам ограничения приёма антибиотиков и нестероидных противовоспалительных препаратов.

 

7

 Ешьте полезные бактерии

Мисо суп

Сосредоточьтесь на еде продуктов с пробиотиками, так как они наполнены полезными бактериями, способствующими поддержанию организма и направляющими на здоровый образ жизни. В список пробиотических продуктов входит хлеб на закваске, мягкие сыры, квашеная капуста, соленья, кефир и множество других более экзотических продуктов, к примеру, темпе или мисо суп.

Если у вас нет аллергии на молочные продукты, попробуйте греческий йогурт. Он необычайно полезен, к тому же содержит минимум сахара и калорий, но богат пробиотиками и белками. Избегайте употребления йогуртов с добавлением сахара и фруктовых ароматизаторов, так как они не принесут ничего кроме вреда здоровью.

Кстати, на edavrach.ru есть очень интересная статья о полезных йогуртах. Очень советуем посмотреть.

 

8

 Исключите из рациона киви, апельсины и виноград

Что есть людям с экземой: Мандарин

Все вышеназванные фрукты (виноград, киви и апельсин) богаты аминами и салицилатами, которые, как утверждают врачи, вызывают зуд у людей с повышенной чувствительностью. К тому же они очень кислые, что также может стать причиной вспышки экземы. Стоит понимать, что организм может ответить вам зудом только через 3 дня после употребления этих продуктов. Вспомните наш совет о дневнике питания и скрупулёзно заносите туда реакцию кожи на те или иные блюда.

Также постарайтесь избегать употребления фруктовых соков и вина. Оба напитка могут содержать глутамат натрия. Также глутаматом натрия могут опрыскивать виноград перед отправкой на производство.

 

9

 Защитите себя от развития воспалительных процессов

Оливковое масло

Если у вас атопический дерматит, значит внутри организма бурлит какое-либо воспаление. Постарайтесь употреблять в пищу только те продукты, которые не будут стимулировать процессы воспаления. К таким продуктам относятся овощи, фрукты, цельные зёрна, Омега-3 продукты и полезные жиры, например оливковое масло.

Наш главный враг, двигающийся рука об руку с воспалением — белая мука, сладкие напитки, жареная пища, красное мясо, переработанные мясные продукты (колбаса, сардельки и т. д.), а также сало и маргарин. Обратите внимание, что список запрещённых продуктов при синдроме дырявой кишки практически полностью совпадает с табу на продукты, развивающие воспаление. Edavrach не рекомендует злоупотреблять этими продуктами даже здоровым людям.

 

10

 Заряжайтесь гипоаллергенными продуктами

Что есть людям с экземой: Груши

Есть продукты, аллергическая реакция на которые практически исключена у большинства населения планеты. Постарайтесь наполнить ими дневной рацион в процессе ведения пищевого дневника для нахождения еды, вызывающей аллергию, о чём мы говорили выше.

В список продуктов «без аллергии» можно включить груши, тыкву, яблоки, капусту, сельдерей, листья салата, брюссельскую капусту, свёклу, репу, абрикосы, бананы, цукини, чернику и огурцы.

 

 

Заключение

что есть людям с экземой

Экзема — заболевание кожи, протекающее крайне неприятно с назойливым зубом и ощущением дискомфорта. Хотя точные причины возникновения экземы неизвестны, врачи склоняются к мнению, что она является аллергической реакцией организма. Если у вас получится обнаружить раздражитель, вы сможете избавиться от атопического дерматита.

Нет ни одной универсальной диеты для людей, страдающих от экземы, однако есть продукты, употребление которых стоит избегать, к примеру, молоко и глютен. Снять зуд поможет только чай улун. Не факт, что наша статья позволит вам избавиться от болезни, но хуже точно не будет, тем более вы сможете укрепить здоровье и насытить рацион полезной пищей. Редакция EdaVrach желает вам крепкого здоровья!